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谷氨酰胺酶
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国家卫生健康委员会关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告(2020年第6号)
标签:
蛋白质
食品安全法
纤维素
谷氨酰胺酶
食品
食品添加剂新品种
卫生
2020-08-15
国家食品安全风险评估中心公开征求蛋白质谷氨酰胺酶等4种食品添加剂新品种意见
标签:
蛋白质
征求意见
谷氨酰胺酶
食品安全风险
食品添加剂新品种
管理
2020-02-21
加拿大批准一种谷氨酰胺酶用作食品酶
标签:
淀粉
卫生部
芽孢杆菌
加拿大
谷氨酰胺酶
食品
2019-09-05
加拿大批准朊金黄杆菌AE-PG蛋白谷氨酰胺酶用于多种产品
标签:
标准
卫生部
加拿大
谷氨酰胺酶
食品
蛋白
2019-03-20
加拿大就批准来自于金黄色杆菌蛋白水解酶AE-PG的蛋白谷氨酰胺酶用作食品酶进行意见征求
标签:
标准
卫生部
加拿大
谷氨酰胺酶
食品
蛋白
2018-10-12
澳新批准蛋白质-谷氨酰胺酶作为加工助剂用于部分食品
标签:
澳新
标准
蛋白质
加工助剂
澳大利亚
谷氨酰胺酶
食品
2018-05-03
澳新批准一种食品加工助剂并增加2种新型食品
标签:
澳新
标准
蛋白质
加工助剂
食品生产
谷氨酰胺酶
食品
2018-02-28
加拿大继续允许转谷氨酰胺酶在固体切肉中使用
标签:
标签
磷酸盐
肉制品
微生物
卫生部
加拿大
谷氨酰胺酶
食品
2017-03-02
加拿大建议固体切肉将不允许添加转谷氨酰胺酶
标签:
食品安全
微生物
卫生部
加拿大
谷氨酰胺酶
2016-07-08
加拿大批准转谷氨酰胺酶用于面包等多种食品
标签:
GMP
标准
良好操作规范
面包
面粉
卫生部
限量
加拿大
谷氨酰胺酶
食品
全麦
2016-04-25
加拿大临时许可肉类及家禽产品中使用转谷氨酰胺酶
标签:
标准
禽产品
肉类
卫生部
加拿大
谷氨酰胺酶
2008-01-16
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肉肠感觉结构不够紧实比较松散。