吉安新干县多措并举确保食品添加剂新标准顺利实施

　　最新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760－2024）已于2025年2月8日正式实施。为确保新标准落地执行，新干县市场监管局采取了以下措施，全力推动新版食品添加剂标准在全县食品行业有效实施。

 

　　一是结合日常监管，入户开展宣贯。执法人员深入食品生产企业、小作坊开展食品添加剂专项检查，帮助食品生产单位了解新标准的变化和意义。同时，强调各食品生产单位要坚决杜绝超范围、超限量使用食品添加剂，严格进货查验、出入库管理、食品添加剂称量、食品添加剂贮存管理、出厂检验等关键管控环节。

 

　　二是加强政策引导，深刻认识新标准的重要意义。针对新标准的变化，新干县市场监督管理局主动引导全部食品生产企业提前适应新标准要求，相应做好产品配方调整、食品添加剂使用管控流程更新、食品包装标签更换等工作，避免出现违反标准使用食品添加剂、标签标示内容与实际不一致等违法违规情形。

 

　　三是强化责任担当，落实主体责任。新干县市场监督管理局要求各食品生产企业和小作坊严格遵守《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》相关要求，强化主体责任落实，要严把原料采购关，确保采购的食品添加剂来源合法、质量合格。

 

　　四是靠前指导帮扶，解决企业在食品添加剂使用方面的困惑。新干县市场监管局组织食品安全检查员，对全县12家重点食品生产企业开展上门指导帮扶，通过食品生产环节食品添加剂使用专项检查，指导企业做好新标准执行衔接工作，帮助解决新标准适用中的程序和技术问题。

 

　　下一步，新干县市场监督管理局将以新标准实施为契机，通过日常监督检查、飞行检查、体系检查、“双随机、一公开”抽查和针对性监督抽检等方式，加强对全县重点食品生产企业、高风险食品品类开展专项检查和抽检，重点检查生产过程管控、产品配方、食品添加剂的采购和使用、标签标标识等情况，对违规行为做到早发现、早查处，确保新标准有效执行，全方位保障人民食品安全和消费者权益。