新余市局多措并举守护校园食品安全

　　今年以来，新余市局以“四个最严”为遵循，全面落实校园食品安全“四方责任”，多措并举提升学校食品安全保障水平和治理能力，守护师生“舌尖安全”。

 

　　重部署压责任。深入开展校园食品安全寒假攻坚行动，围绕食品安全主体责任落实、食堂硬件设施、食材采购管理、人员培训考核等方面进行排查整改。联合下发做好春季学期学校食品安全工作文件，指导督促各级市场监管、教体、人社部门迅速开展春季校园食品安全全覆盖检查，压紧压实四方责任。

 

　　严督查抓整改。春季开学以来，对46家学校食堂及周边餐饮单位开展督查，发现并整改问题隐患200余个。对发现问题隐患较多的学校食堂立案调查。加强校园食材集中采购统一配送单位动态管理，末位淘汰2家。开展学校食堂问题整改“回头看”，移交纪检部门线索1条。

 

　　广培训促提升。先后组织召开学校食堂管理人员和从业人员食品安全专题培训、全市校园食品安全工作培训会，培训千人次，做到“监管端”“供给端”“主体端”全链条覆盖。各级市场监管部门开展集中培训及警示教育6场次，覆盖1200余人次，以培训强化各方责任意识，提升生产经营管理水平，齐心协力共促校园食品安全。

 

　　智慧监管提效能。充分发挥“互联网＋明厨亮灶”智慧监管效能，线上巡査校园食堂159所，督促整改安全隐患89个，指导9所学校（幼儿园）新增“互联网＋明厨亮灶”账户，学生食堂100％接入智慧监管。