【新标准解读】【4月·青岛】GB 4789-2025食品微生物检验新标准解读培训班

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关于举办“GB 4789-2025食品微生物检验新标准解读培训班”的通知

各相关单位：

  2025年3月27日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。此次发布的标准及修改单中含29项检验方法标准，涉及大肠菌群计数、大肠埃希氏菌计数、单核细胞增生李斯特氏菌检验等常用微生物检验方法。

  为贯彻落实国家最新强制性标准“GB 4789-2025 食品安全国家标准 食品微生物检验”要求，助力食品生产企业、检测机构及相关单位准确把握新标准核心变更内容，提升微生物检验技术能力与合规管理水平，由食品伙伴网主办的“GB 4789-2025食品微生物检验新标准解读培训班”将于2025年4月22-23日举办，届时将邀请领域内资深专家给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！

一、 主办单位：

  烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）

二、 时间地点：

  4月23-24日 山东·青岛

三、 培训内容：

  1) GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》；

  2) GB 4789.3-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》；

  3) GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》；

  4) GB 4789.30-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》；

  5) GB 4789.38-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》；

  6) GB4789.42—2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验》。

四、 培训目的

  通过权威专家深度解读、新旧标准对比分析等形式，帮助参训人员：   

    v 充分掌握标准的修订背景

    v 系统性掌握新标准技术要点、使用要求、技术准备；

    v 有效应对标准变化，提升相应的检验检测技术能力。

五、 培训讲师

  新标准主要起草人或微生物检测资深技术专家授课

六、 参加对象：

  食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；

  第三方检测机构人员；

  研究机构及高校相关人员；

  检测耗材、器材和设备供应商；

  其他关注本次培训的人群。

七、 费用标准：

标准收费：1600元/人,同一单位3人及以上参加1400元/人，同一单位5人及以上参加1200元/人。

备注：费用包括培训费，证书费，税点等。均可开增值税发票。培训结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据。

八、 付款账号：

  1、汇款或转账账号信息如下：

  公司名称：烟台富美特信息科技股份有限公司

  开户行：交通银行股份有限公司烟台芝罘支行

  开户行地址：山东省烟台市芝罘区解放路66号

  账号：376001060018170028369  

  2、公司支付宝账号：

  账号名称：烟台富美特信息科技股份有限公司   

  账号：help@foodmate.net

九、 联系我们：

   联系人：苏老师   联系电话：18153529010（微信同号） 邮箱:meeting@foodmate.net

   联系人：滑老师   联系电话：13371394813（微信同号） 邮箱:meeting10@foodmate.net