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中国热科院在香蕉花多酚高效递送及应用方面取得重要进展
2023-02-27
香港:28款牛油、人造牛油及涂酱各有优劣 好坏脂肪酸和基因致癌物含量须慎选
2022-09-15
【大咖直播】“ 焙烤食品防腐保鲜的基础-让焙烤食品防腐更简单 ” 免费专题直播
2022-08-04
2022中国(上海)国际烘焙展览会定档11月
2022-06-07
【烘焙系列线上课程】面包的世界-系列线上技术培训课程更新
2022-04-26
澳新食品标准局修订食品安全标准法典
2022-03-29
中国热科院在食品有害物质控制研究方面取得新进展
2022-02-23
2022第十九届北京国际烘焙展览会
2022-01-19
澳门市政署抽检烘焙食品原料未见异常
2022-01-06
今日导读:上海一五星级酒店老鼠爬上餐桌;“菠萝味草莓一斤150元”上热搜;香飘飘、茶颜悦色宣布涨价(2022年1月5日)
2022-01-05
法规
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制作烘焙食品卫生指引
2014-07-09
天津市质监局关于印发《其他食品(烘焙食品专用油)生产许可证审查细则》的通知(津质技监局食监〔2013〕546号)
2013-11-01
标准
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标题
更新时间
T/ACCEM 179-2024 低GI烘焙食品通用技术要求
2024-11-18
Q/SDSP 0001 S-2024 烘焙食品用预拌粉系列
2024-10-13
T/ACCEM 069-2024 低血糖生成指数(GI)烘焙食品生产技术规范
2024-10-08
Q/XLR 0031 S-2023 烘焙专用籽粒
2024-04-27
Q/SQWL 0001 S-2023 豆粉松(烘焙食品用)
2024-04-27
Q/DSSP 0002 S-2023 烘焙食品专用油(脱模、切割用)
2024-04-27
T/CIET 351-2024 健康烘焙食品
2024-01-31
Q/HXCCS 0018 S-2023 酥脆松(即食或烘培食品用)
2023-07-23
Q/ZSFL 0017 S-2023 烘焙食品馅料预拌粉
2023-06-22
Q/BLSP 0002 S-2022 乳脂粉 (烘焙专用粉)
2023-05-21
资料
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健康烘焙食品(征求意见稿)
2023-11-30
变性淀粉在烘焙食品中的应用
2013-06-25
烘焙食品中赭曲霉毒素AELISA快速检测及主要产生菌分离鉴定的研究
2012-05-30
烘焙食品生产工艺技术 面点的生产工艺
2012-02-29
烘焙食品生产工艺技术 蛋糕生产工艺
2012-02-29
烘焙食品生产工艺技术 饼干生产工艺
2012-02-29
烘焙食品工厂良好作业规范专则
2006-06-16
烘焙食品工厂良好作业规范守则
2006-06-08
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特氟龙烤盘片
烘焙面包水分测试仪
烘焙面包水分检测仪
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可用于烘焙食品时直接放在输送线上。
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