请问谁知道蜂胶 虫草  海参 蜂花能否作为普通食品的原料使用。我在药食同源里也查不到，只看到蜂胶可以用在保健食品里。哪位老师给指导一下。谢谢

不能 作为 普通食品原料！！

本帖最后由 Mac_OS_X 于 2016-6-21 16:06 编辑

依据《蜂产品生产许可证审查细则》：“实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经过充分酿造而成的天然甜物质（原料蜜），经过滤、脱水（根据需要）、灌装加工而成的产品；实施食品生产许可证管理的蜂王浆（别名：蜂皇浆）指工蜂舌腺和上腭腺分泌的，主要用于饲喂蜂王的浆状物质，经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。”
依据《蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则》：“本细则是对蜂产品生产许可证细则的补充，在原细则的基础上增加了两个申证单元：蜂花粉和蜂产品制品。蜂花粉指蜜蜂采集被子植物雄蕊药或裸子植物小孢子囊内花粉细胞而形成团粒状物（原料蜂花粉）经干燥、去杂、消毒灭菌加工制作而成的蜂花粉；蜂产品制品指蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂胶的提取物、混合物，或以蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂胶为主要原料添加其他物质（如食品添加剂、营养强化剂、植物提取物、其他食品等），经科学加工而制成的具有蜂产品基本特性的产品。”
《关于销售罗恩蜂胶行为定性问题的复函》：http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL0847/121028.html
《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》：http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1601/91173.html
《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》：http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL0847/146100.html

海参属于普通食品原料，按照水产制品发证（以其为原料制成其它类别食品的除外）

谢谢大师

蜂王浆 是普通食品原料吗？

按照审查细则，是的。

虫草应该是属于药品，不是普通商品。食药监总局明确指出冬虫夏草不是普通商品，也不能作为保健食品销售。

虫草以前卫计委好像提过，重金属易超标