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危地马拉的玛雅香草和大豆蔻获国际认可
2025-11-26

“人气”+“锅气”，炒菜机行不行？
2025-11-24

这样吃油更健康！科学选油攻略来了
2025-11-17

假日经济效应显著餐饮市场“暖经济”升温
2025-11-17

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常州餐饮行业关于剩饭剩菜的管理处罚办法出炉
2013-08-22

关于月饼产销经营规范的指导意见
2013-07-17

上海市餐饮协会发布新规调整逾期领取月饼办法
2013-07-17

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[烹饪概论].陈光新.文字版
2016-01-01

烹饪蔬菜原料
2015-06-12

烹饪过程中食物的安全性问题控制探析
2015-05-24

中式烹饪热-质传递过程数学模型的构建
2015-03-31

烹饪过程动力学函数、优化模型及火候定义
2015-03-31

烹饪传热学及动力学数据采集分析系统的研制
2015-03-31

猪里脊肉烹饪终点成熟值的测定
2015-03-27

中式烹饪热-质传递过程数学模型的构建
2015-03-27

川菜烹饪复合调味料的研制.pdf
2015-02-17