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2025-12-01
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解读《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》(2025年第7号)
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2025-11-27
关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告(2025年 第7号)
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2025-11-27
中国食品工业协会关于《核桃蛋白粉》、《核桃油》团体标准立项计划征求意见的通知
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2025-11-27
动物基蛋白VS.植物基蛋白,用于生产蛋白粉的优缺点
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2025-11-27
土壤培肥与改良团队揭示长期施肥驱动球囊霉素相关蛋白积累的关键因素
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2025-11-26
中式食品团队探究了pH处理对牛肉肌原纤维蛋白结构和消化特性的影响
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2025-11-26
中式食品团队利用超声预处理辅助酶解制备低分子量成骨胶原蛋白肽
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植保所揭示磷酸化与泛素化协同调控Rboh稳态介导水稻广谱抗病的新机制
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2025-11-26
中国热科院在甘蔗免疫稳态新机制方面取得重要进展
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2025-11-26
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2025-11-26
澳新拟批准来自转基因法夫驹形氏酵母的β-酪蛋白 (BCPP1)用于各种食品中
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2025-11-25
加速新品准入!杭州发布首个食用蛋白肽生产许可审查方案
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2025-11-25
黄豆与黑豆的消费知识 | 餐桌上的“黑白双雄”,你吃对了吗?
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2025-11-19
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随着中国重新开放,巴西鸡肉出口恢复2025年增长前景;巴西猪肉全球出口范围大幅扩大;10月鸡肉和猪肉再创出口记录
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我国输俄牛胶原蛋白因标签不合规出口遭拒
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守护“一老一小”的营养基石:奶制品选择与饮用的科学指南
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2025国际昆虫蛋白产业大会在京举办
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