本课程旨在帮助食品安全专业人员获得执行FSSC 22000食品安全管理系统(FSMS)的第一方、第二方和第三方审核所需的知识和技能，这些审核符合ISO 19011、ISO 17021和ISO/TS 22003。

      在五天的时间里，您将获得所需的知识和技能，以策划、执行、报告和跟踪FSSC 22000版本5.1食品安全管理体系的成功审核。使用一种循序渐进的方法，您将根据实践技术指导整个审核过程，从开始到后续跟进。

      无论您是刚接触本标准的审核人员还是正在提升自己的技能，本课程都将使您了解食品安全方面的新发展，从而推动业务的持续改进。根据FSSC 22000和ISO 19011的审计管理体系准则，有效的FSMS审计的主要原则和做法将被涵盖。

      你亦会了解FSSC 22000审核的目的及符合第三方认证要求，以及掌握有效的食品安全管理体系审核的主要原则和做法，根据FSSC 22000 V5.1进行审核，包括以下具体的审核准则:

ISO 22000:2018食品安全管理体系-对食物链中任何组织的要求；

ISO/TS 22002-1:2009“食物安全先决条件计划，第1部分-食物制造”

FSSC附加要求

描述FSSC22000标准、管理体系审核和第三方认证的目的；

根据ISO 19011, ISO 17021, ISO/TS 22003，计划，实施，报告和跟踪FSSC 22000 V5.1的审核，以确保符合(或不符合)FSSC 22000 V5.1

李增杰老师

BRC认可ATP讲师，IFS TTT讲师，EXEMPLAR认可FSSC22000 TTT讲师，美国FDA认可FSMA法规讲师；

BRC,IFS,FSSC 22000,IS022000,HACCP,SQF,Global GAP注册高级审核员/培训讲师；

20年的食品安全和质量管理体系管理，认证审核经验；

审核服务企业有YUM！,雀巢,百事可乐,联合利华,达能,卡夫,IKEA,享氏等。

2024年培训安排：

3月15-19日青岛+线上  http://train.foodmate.net/show-13505.html

9月19-22日青岛+线上 http://train.foodmate.net/show-15179.html

12月18-22日青岛+线上 https://train.foodmate.net/show-16169.html

联 系 人： 高老师

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