2024年食品安全监督抽检专题培训班（第一期· 青岛/广州）

各相关单位：

      2023年8月，国家市场监督管理总局印发了《食品安全抽样检验工作规范》（以下简称“工作规范”），并将于今年1月1日起正式实施。而据悉，24年的《国家食品安全监督抽检实施细则》（以下简称“细则”）也将于3月份发布，以指导和规范全国范围内的食品和食用农产品的监督抽检工作。

      食品安全监督抽检是保障人民饮食安全以及规范市场产品质量的重要举措，工作规范和细则也是为了范市场监督管理部门食品安全监督抽检工作，保证抽样程序合法、科学、公正、统一。

      为了贯彻落实国家的食品安全监督抽检工作，帮助承检机构、食品生产企业及相关行业深入贯彻和掌握食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容，提升食品安全监督抽检的质量和准确性，规避抽检风险，食品伙伴网自2019年起，每年都会举办食品安全监督抽检专题培训班，已连续举办5年，“2024年食品安全监督抽检专题培训班”也将如期举办。现将相关事宜通知如下：

主办单位：食品伙伴网

1、新版《食品安全抽样检验工作规范》变化及注意事项；

2、2024年食品安全抽检细则变化；

3、2024年食品安全抽检样品分类原则及易错类别分析；

4、食品相关标准在食品安全监督抽检中的应用。

5、我国食品安全风险分析；

6、以问题为导向的抽检方案的制定及注意事项；

7、食品抽检工作规范性及风险分析；

8、食品检验与风险防控及案例分析；

9、抽样流程的梳理及管控。

国家 级食品质量检验中心专家

省级食品安全抽检专家

各级政府及事业单位相关负责人员；第三方检验检测机构相关负责人员（如抽样环节、抽检方案制定环节、报告编辑环节的负责人）；食品生产加工企业相关负责人员（如质量控制环节负责人、检测环节负责人等）；研究机构及高校相关人员；其他关注培训的相关人员。

标准费用：1880元/人。团体报名：同一家单位3人及以上报名参会1680元/人，5人以上报名参会1500元/人。费用包括：培训费，资料费，证书费，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。

第1期  2024年3月8-10日（8日签到）   青岛、广州 http://train.foodmate.net/show-13793.html

第2期  2024年3月21-24日（21日签到）  郑州 http://train.foodmate.net/show-13794.html