l BRC全球食品标准的产生背景及主要变化
l BRC 第七版标准理解及讨论
l 审核员要求
l 审核计划
l 审核准备
l 审核技巧
l BRC要求
l 课堂练习与讲解
l 笔试
培训证书
考试合格,学员将被授予带有独特证书号的BRC第三方审核员证书。
本课程时长为5天。
由SGS中国的 BRC ATP( BRC 认可的培训讲师)为您提供涵盖所有与BRC FOOD第七版相关的课程,培训教材由英国BRC官方授权发放(英文教材)。合格者都能获得BRC英国总部颁发的证书。
2003年1月英国零售商协会(British Retail Consortium/BRC)将BRC标准更名为“BRC全球标准——食品”。标准的形式和内容允许有能力的第三方依据本标准中的要求,对一个公司的工厂、运营体系及程序进行评估。目前,英国和斯堪迪纳维亚主要的零售商(包括大型连锁超市等)只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲和英联邦国家各大零售商及沃尔玛也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。此课程旨在帮助学员掌握BRC食品标准,培养合格的BRC主任审核员,改善和提高审核的有效性和效率。
l 了解和学习新版BRC食品标准的最新要求;
l 结合实施,审核管理和报告的详细参考资料,加深对标准要求的实际应用的理解;
l 了解和学习BRC食品标准审核程序,提高审核技能。
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