会议指出，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题，各食品生产企业和小作坊要切实提高思想认识，强化责任担当，严把从原材料到成品的全流程食品安全链，并以此次专项整治为契机，定期开展自查自纠，及时发现并整改存在的问题，坚决杜绝不合格产品流入市场。
会议强调，针对当前制售假劣肉制品等突出问题，市场监管部门各相关股室和市场监管局所要加强协作，形成合力，开展专项整治行动，严厉打击各类违法违规行为；对发现的制假售假、以次充好等行为，市场监管部门将依法依规从严查处，绝不姑息迁就，确保食品生产领域监管全覆盖、无死角。
会议通报了近期食品安全领域相关情况，并对下步工作进行了具体安排。
会议宣读了《平顶山市2025年度食品生产安全监管工作要点》《食品安全突出问题专项整治（制售假劣肉制品问题整治）工作方案》《关于全市食品加工小作坊备案和监管工作存在问题的通报》 。
会上，对参会食品生产企业和小作坊负责人员进行了培训。
下一步，叶县市场监管局将以此次会议为契机，持续加大全县食品生产领域安全监管力度，确保各项工作任务落实落细，推动我县食品生产行业健康、有序发展，全力保障人民群众“舌尖上的安全” 。
叶县市场监管局 许文鹏
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