中国消费者协会“五一”消费提示：践行“光盘行动” 抵制餐饮浪费

　　“五一”小长假将至，为弘扬中华民族勤俭节约传统美德，倡导树立科学理性的消费观念，中国消费者协会提醒广大消费者：

 

　　践行“光盘行动”

 

　　抵制餐饮浪费

 

　　共同营造文明健康

 

　　绿色环保的餐饮消费新风尚

　　1

 

　　按需点餐

 

　　餐饮消费应遵循“吃多少点多少”的原则。消费者在点餐前可主动询问菜品分量，选择“小份菜”“半份菜”等科学配餐方式。家庭聚餐建议根据就餐人数合理搭配菜品，用餐完毕后应主动打包剩菜，避免盲目追求“大盘菜”“面子菜”。餐饮经营者要主动履行提示义务，在菜单标注菜品分量、推荐用餐人数等信息，为消费者提供科学点餐指导。

 

　　2

 

　　规范婚宴

 

　　许多消费者选择在“五一”假期举办婚宴。婚宴消费要摒弃“讲排场，比阔气”的陈旧观念。消费者预订宴席时应根据实际需要确定桌数，避免为追求“好意头”虚增备桌。对婚宴、商务宴请等大规模聚餐活动，建议提前与酒店协商剩菜处置方案，避免餐饮浪费。餐饮企业要严格执行《反食品浪费法》规定，不得设置最低消费标准，不得诱导、误导消费者超量点餐。鼓励采用分餐制、按位上菜等新型服务方式，从源头减少浪费。

 

　　3

 

　　科学点单

 

　　网络订餐要避免“满减凑单”式浪费。消费者应根据实际需求选择外卖套餐，注意查看餐品分量说明。鼓励餐饮平台优化促销规则，设置“适量点餐提醒”功能，对多次点餐剩余率高的用户进行温馨提示。配送环节推广使用可降解环保餐盒，减少一次性餐具浪费。

 

　　4

 

　　依法维权，做消费环境监督者

 

　　消费者在就餐过程中发现诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，可保留相关证据，通过12315热线或全国消协智慧315平台进行投诉举报。餐饮企业要主动公示反浪费制度，在显著位置张贴投诉电话，自觉接受社会监督。

 

　　节约粮食

 

　　拒绝浪费

 

　　珍惜食物

 

　　光盘行动

 

　　一粥一饭当思来之不易

 

　　半丝半缕恒念物力维艰

 

　　让我们共同行动起来

 

　　从每一餐做起

 

　　向餐饮浪费说“不”

 

　　用文明健康的生活方式迎接美好假期

 

　　为建设资源节约型社会贡献自己的力量！