青海省久治县市场监督管理局联合开展校园食品安全专项检查

 

　　执法人员重点对学校食堂食材采购渠道、索证索票落实情况、食品储存条件、加工操作规范、餐饮具消毒、从业人员健康管理等进行了细致检查。同时，严格查看了食堂的食品留样制度执行情况，确保每一个环节都符合食品安全标准。在检查过程中，执法人员积极向学校负责人、后厨工作人员宣传食品安全法律法规和食品安全知识，提高师生的自我保护意识和食品安全主体责任意识。

 

　　下一步，久治县市场监督管理局将持续加强校园食堂食品安全专项检查工作，全面排查校园食品安全隐患，守护校园食品安全底线，保障广大师生饮食安全。