“一定要注意食品存储温度，严格落实各项制度责任。”“好的，我们全部再自查一遍。”信都区某食品超市管理人员向监管人员表示。连日来，信都区市场监管局组织监管人员深入辖区农贸市场、食品商超等地，以元宵节日期间热销的汤圆、元宵等节令食品为重点，持续开展食品安全专项检查行动，严防问题食品流入市场，全力守护人民群众节日“团圆味”。
行动现场，监管人员着重检查经营单位进货渠道、索证索票、质量管控等制度落实情况，实地查验食品标识标签、“三防”设施、贮存条件等关键环节，督促严格落实食品安全主体责任，把好质量安全关口，切实保障消费者买得放心吃得安心。
同时，市场监管部门坚持监检结合，将节日市场食品安全监督抽检与“你点我检，服务惠民生”食品快检服务活动相融合，检验服务端口前移，现场为百姓免费检验年货食品，宣传普及食品安全知识，积极回应百姓关注热点。
元宵佳节将至，市市场监管局提醒广大消费者在选购元宵、汤圆等食品时要认准正规商家，仔细查看包装标识，了解产品标注生产日期、保质期、配料表、生产厂家及生产许可证编号等情况，不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。保留相关购买凭证，遇到质量问题及时拨打12315投诉举报热线进行维权。
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