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乳制品中蛋白质、水分实验室间比对（转发免费）通知

会议时间： 2021-05-01 至 2021-05-31结束

会议地点：中国活动时间：预计时间2021年05月地点：食学宝

主办单位：能力验证网食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）

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会培动态都知晓

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会议介绍

各相关单位：

为落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《国务院食品安全委员会关于印发2020年食品安全重点工作安排的通知》等文件要求，进一步督促企业落实主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展，2020年12月市场监管总局制定、印发《乳制品质量安全提升行动方案》。

为了配合市场监管总局方案，提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展，能力验证网联合食品伙伴网、河北省奶业协会、梅特勒托利多共同举办乳制品中蛋白质和水分实验室间比对活动。活动有针对性地讲解如何检测“乳品中的蛋白质和水分”，以点带面讲授检测实验中的难点、关键点，理论与实操的结合，力求通过一轮次的“关键点讲解→实操练习→异常分析→疑问解答”，切实提高实验人员的检测能力和实验室水平。

本次活动样品定值采用梅特勒托利多ME204 /02电子天平。

现将相关事宜预告如下：

一、主办单位：
能力验证网

食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）

合作单位：河北省奶业协会

支持单位：梅特勒托利多

活动时间：预计时间2021年05月

二、活动宗旨：

通过理论与实操的结合，切实提高实验室人员乳制品的检测能力和实验室水平。

三、比对项目：蛋白质、水分

四、活动内容：

本次实验室间比对采取“分发样品→线上指导→检测报数→数据分析→线上总结→通过发证”的方式进行。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，严格按照要求进行数据统计。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书（电子版）。同时，为了解决实验人员对于实验过程中的疑难问题，不同于能力验证，本活动会建立实验室比对群，除实验结果不允许透露，实验人员可以方便的讨论实验过程中的操作问题，指导老师直接在群里指导实验人员准确的完成实验。

在汇总完各实验室的检测数据后，老师会针对各室结果，针对性的给出意见，帮助实验人员找出实验过程存在的问题。

五、参加对象

检验检测机构和乳品企业实验室

会议日程

活动日程：	时间
培训时间	2021年05月
样品发放时间	2021年05月
结果上报截止时间	2021年05月
比对结果发布时间	2021年05月
比对结果分析研讨会	2021年05月

会议嘉宾

主办及参与单位

能力验证网

食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）

合作单位：河北省奶业协会

支持单位：梅特勒托利多

会议资料

现场掠影

往期回顾

参会费用

参加活动收费800元，发放纸质证书；

联系客服朋友圈转发本信息集赞30个，凭截图联系客服，活动免费；

线上培训+比对样品+结果分析+证书（电子证书免费）；

免费客户样品邮寄费自负，采用到付模式，需要纸质证书请联系客服。

联系方式

杨老师
联系电话：18006456954（微信同号）
邮箱：pt@foodmate.net

职能标签：管理员

知识点：食品丙烯酰胺乳制品不符合项脂肪酸检验检测实操培训天平品质操作食品伙伴网安全食品安全检验非靶向识别检测实验室质量安全高层管理者统计

地区：中国

声明：

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