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第二届果蔬类功能食品开发及产业发展大会暨新技术、新产品展览会

会议时间： 2020-08-21 至 2020-08-23结束

会议地点：济南市山东济南（延期举办）

主办单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院（CTCF）中国果蔬贮藏加工技术研究中心

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会培动态都知晓

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会议介绍

有关单位：

随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施，果蔬产业也将迎来新的发展机遇，依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源，广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工，综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。

为推动我国果蔬加工产业深远发展，交流展示国内外新技术、新成果，促进科企和上下游产业链对接合作，加强行业凝聚力，在成功举办首届的基础上，我院决定继续召开第二届，现就有关事项通知如下：

一、会议形式：
特邀报告专题论坛展览展示

二、组织机构

主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院（CTCF）

中国果蔬贮藏加工技术研究中心

协办单位：
山东农业大学食品科学与工程学院

中国经济林协会加工利用分会

西北农林科技大学食品科学与工程学院

国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心

山东省食品科学技术学会

山东省农业科学院农产品研究所

青岛农业大学食品科学与工程学院

果蔬功能性食品产业技术创新联盟

贵州省果品加工工程技术研究中心

山西省名优土特新产品协会

媒体支持：
《中国果菜》
《食品工业科技》

《食品伙伴网》

承办单位：
齐鲁工业大学食品科学与工程学院

北京味康食品科技交流中心

三、时间、地点

时间：2020年8月21-23日

地点：山东省济南市（具体地点另行通知）

四、会议内容

1、成立“果蔬功能性食品产业技术创新联盟”；

2、果蔬类功能食品产业政策、市场环境及发展趋势；

3、果蔬营养与人体健康；

4、食品安全标准、品质控制、检测技术；

5、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用；

6、果蔬功能食品开发与创新；

7、果蔬功能食品原料、配料开发与应用；

8、果蔬益生菌及微生物技术与应用；

9、果蔬加工副产物资源综合利用；

10、果蔬加工技术专题：贮藏、保鲜、杀菌、干燥、清洗、筛选、压榨、冷链物流、包装等新工艺、新装备应用；

11、新技术、新产品展览展示，新品发布。

会议日程

主要日程(以现场为准)（会议进行延期，时间待定）

2020年8月21日（周五）9：00-22：00 报到

8月21日上午：主题报告大会开幕、嘉宾致辞、特邀报告

8月21日下午：同时进行四场分论坛

8月21日上午：同时进行三场分论坛

8月21日下午13：50-17：30：参观（济南果品院）、返程

会议嘉宾

专家委员会

特邀嘉宾：（排名不分先后）

徐娇国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长

胡小松国家果蔬加工工程技术研究中心/主任/教授

单杨湖南省农业科学院副院长/教授/科技部柑橘加工产业技术创新战略联盟理事长

叶兴乾浙江大学农业技术推广中心主任兼新农村研究院副院长/教授

肖更生仲恺农业工程学院副校长/教授

专家委员（排名不分先后）

吴茂玉中华全国供销合作总社济南果品研究院院长/研究员

乔旭光山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授

姜海辉齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

毕金峰中国农业科学院农产品加工研究所研究员/领军人才

刘建军山东省食品发酵工业研究设计院院长/研究员

高希宝山东大学公共卫生学院/教授

崔波齐鲁工业大学食品科学与工程学院/教授

孙庆杰青岛农业大学食品学院副院长/教授

耿越山东师范大学生命科学院/教授

李大鹏山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

徐同成山东省农业科学院农产品加工研究所主任/研究员

李远钊食品伙伴网总经理/高级工程师

杨兴斌陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授

刘建书陕西省功能食品工程技术研究中心主任

张连富江南大学(国家功能食品工程技术研究中心) 副主任/教授

段玉权中国农业科学院农产品加工研究所研究员

陈龙正江苏省农业科学院蔬菜研究所副所长/研究员

曾新安华南理工大学食品科学与工程学院院长/教授

孟宪军沈阳农业大学食品学院教授（国家浆果加工技术研发专业中心）主任

徐怀德西北农林科技大学食品科学与工程学院教授

岳田利西北大学食品科学与工程学院院长/教授

白卫滨暨南大学理工学院副院长/教授

徐玉娟广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员

纵伟郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长

曹崇江中国药科大学工学院教授

张柏林北京林业大学生物学院副院长/教授

阚欢西南林业大学生命科学学院副院长/教授

江水泉国家果蔬加工装备研发专业中心（无锡）主任/高工

李高阳湖南省农产品加工研究所所长/研究员

王琴仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授

李绍振中国汇源果汁集团有限公司研发总监

赵余庆沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授、辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任

马立志贵阳学院食品与制药工程学院院长（贵州省果品加工工程技术研究中心主任）

白卫东仲恺农业工程学院研究生处处长/教授

孙健广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

牟海津中国海洋大学食品科学与工程学院副院长/教授

翟文俊陕西学前师范学院生物工程学院院长/教授

刘东红浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授

马超中华全国供销合作总社济南果品研究院功能食品研究所所长

张宝善陕西省果蔬深加工工程技术研究中心主任/副院长/教授

陈功四川省食品发酵工业研究设计院院长/教授

田洋云南农业大学食品科学技术学院院长/教授

张辉元甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所所长/研究员

田世龙甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所副所长/研究员

韩舜愈甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授

黄文书新疆农业大学食品科学与药学学院教授

桑亚新河北农业大学食品科技学院院长/教授

赵立艳南京农业大学食品科技学院/教授

邹小波江苏大学食品与生物工程学院院长/教授

徐晓云华中农业大学食品科学技术学院院长/教授

吉建邦海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员

王宏勋武汉轻工大学生物与制药工程学院院长/教授

李建科陕西师范大学食品工程与营养科学学院原院长/二级教授、陕西省食品科学技术学会理事长

康立宁吉林农科院农产品加工研究所所长/研究员

江舰安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员

路风银河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员

李大婧江苏农科院农产品加工所副所长/研究员

马永昆江苏大学食品与生物工程学院/江苏大学果酒技术研究中心主任/教授

李斌沈阳农业大学科学技术发展研究院副院长/教授

石均北京牵手果蔬饮品股份有限公司总监

曲昆生烟台北方安德利果汁股份有限公司副总裁/高工

冷传祝国投中鲁果汁股份有限公司技术总监

尹国福甘肃枣尚好食品有限责任公司董事长

於洪建益倍生物科技集团首席科学家

随着会期临近会有所增减

主办及参与单位

中华全国供销合作总社济南果品研究院（CTCF）

中国果蔬贮藏加工技术研究中心

协办单位：
山东农业大学食品科学与工程学院

中国经济林协会加工利用分会

西北农林科技大学食品科学与工程学院

国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心

山东省食品科学技术学会

山东省农业科学院农产品研究所

青岛农业大学食品科学与工程学院

果蔬功能性食品产业技术创新联盟

贵州省果品加工工程技术研究中心

山西省名优土特新产品协会

媒体支持：
《中国果菜》
《食品工业科技》

《食品伙伴网》

往期回顾

第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会（广州）
会议时间： 2022-10-14 至 2022-10-16
http://conf.foodmate.net/1359/index.html

第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会--贵阳

时间：2021-07-02 至 2021-07-04

http://conf.foodmate.net/985/index.html

第二届果蔬类功能食品开发及产业发展大会暨新技术、新产品展览会

时间：2020-08-21 至 2020-08-23

http://conf.foodmate.net/778/index.html

参会费用

【参会费用】
1500 元/人，学生1000 元/人。包括会议费、大会资料、午餐、晚餐。

联系方式

联系人：
张杨
电话：13552626928（微信）
邮箱：739692322@qq.com

嘉宾：邹小波孙健张连富刘建书徐娇白卫东纵伟孙庆杰崔波刘东红马立志白卫滨李高阳杨兴斌乔旭光岳田利毕金峰曾新安徐玉娟肖更生田洋赵余庆张宝善张柏林桑亚新王琴李大鹏徐怀德孟宪军陈功吴茂玉叶兴乾单杨胡小松赵立艳黄文书韩舜愈田世龙张辉元马超翟文俊牟海津李绍振江水泉阚欢曹崇江陈龙正段玉权徐同成耿越高希宝刘建军姜海辉

行业标签：果蔬类功能食品开发及产业发展大会农业

职能标签：技术负责人

知识点：休闲水产品蜂产品控制规划农产品加工乳酸菌工业化加工不符合项现场评审功能性食品食品工业食品安全标准政策工艺物流开发评估品质葡萄酒监测卫生试验质谱通量技术益生菌食品科技包装果蔬食品安全标准安全保健健康营养冷链功能化发酵微生物生物加工技术原料宠物膨化干粮食品伙伴网高精度纳滤膜检测技术创新技术技术提升农产品检测研发食品

地区：济南市山东中国

声明：

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