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关于召开2019年度“泰山科技论坛”暨 山东省食品科学技术学会第三届会员代表大会的通知
会议时间： 2019-11-02 至 2019-11-02结束 会议地点： 济南市 济南 齐鲁工业大学（长清区大学路3501号） 主办单位：山东省科学技术协会 山东省食品科学技术学会
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微信扫一扫 会培动态都知晓 |
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时 间 |
内 容 |
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11月1日 |
08:00-22:00 |
会议注册（济南西城泉盈酒店） |
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16:00-17:00 |
山东省食品科学技术学会第二届理事会第五次会议 （齐鲁工业大学图书馆五楼会议室） |
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18:00-18:30 |
夏津县招商引智推介（济南西城泉盈酒店） |
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18:30- |
晚餐（济南西城泉盈酒店） |
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11月2日 上午 |
06:30- 08:50 |
会议注册（齐鲁工业大学艺体中心） |
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8:50- 10:00 |
开 幕 式 |
1、齐鲁工业大学领导致辞 |
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2、山东省科协技术协会领导讲话 |
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3、中国食品科学技术学会领导讲话 |
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4、山东省食品科学技术学会领导讲话 |
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5、第十一届山东省大学生科技节食品大赛颁奖仪式 |
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6、合影 |
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11月2日 上午 |
10:00- 10:25 |
海产品贮藏加工研究进展 励建荣：渤海大学副校长，渤海大学食品科学研究院 院长/教授 |
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10:25- 10:50 |
新时期食品发展的特征与趋势 刘元法：江南大学食品学院 院长/教授 |
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10:50- 11:15 |
Avanced scattering techniques for the study of model food systems: Application to starch and casein dispersions Yacine Hemar：原新西兰奥克兰大学食品系主任，齐鲁工业大学 教授 |
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11:15- 11:40 |
中国传统肉制品品质及安全控制技术研究进展 王守伟：中国肉类食品综合研究中心 主任/教授级高级工程师 |
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11:40- 12:05 |
以健康全谷物引领我国粮食加工营养健康升级发展 谭斌：国家粮食局科学研究院粮食加工技术研究中心 主任/研究员 |
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12:05-13:30 |
自助午餐（济南西城泉盈酒店） |
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11月2日 下午 |
13:30- 13:55 |
The journey of Veterinary antibiotics from livestock to plant: An overview A.M. Abd EI-Aty：韩国高丽大学 教授 |
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13:55- 14:20 |
酱香型白酒及其发展趋势 邱树毅：贵州大学酿酒与食品工程学院 院长/教授 |
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14:20- 14:45 |
新时期新食品资源发展机遇和思考 鲁军：中国食品发酵工业研究院 副院长/教授级高级工程师 |
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14:45- 15:10 |
谷物类食品加工过程组分互作及营养健康功能研究进展 王书军：天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室 副主任/教授 |
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15:10- 15:35 |
生物传感器在食品安全检测中的应用 孙霞：山东理工大学农业工程与食品科学学院 副院长/教授 |
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15:35-16:00 |
环糊精对多糖凝胶特性影响机理分析 袁超：齐鲁工业大学 教授 |
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16:00- 17:30 |
第三届会员代表大会(换届大会) |
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18:00- |
自助晚餐（济南西城泉盈酒店） |
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时 间 |
内 容 |
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11月1日 |
08:00-22:00 |
会议注册（济南西城泉盈酒店） |
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16:00-17:00 |
山东省食品科学技术学会第二届理事会第五次会议 （齐鲁工业大学图书馆五楼会议室） |
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18:00-18:30 |
夏津县招商引智推介（济南西城泉盈酒店） |
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18:30- |
晚餐（济南西城泉盈酒店） |
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11月2日 上午 |
06:30- 08:50 |
会议注册（齐鲁工业大学艺体中心） |
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8:50- 10:00 |
开 幕 式 |
1、齐鲁工业大学领导致辞 |
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2、山东省科协技术协会领导讲话 |
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3、中国食品科学技术学会领导讲话 |
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4、山东省食品科学技术学会领导讲话 |
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5、第十一届山东省大学生科技节食品大赛颁奖仪式 |
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6、合影 |
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11月2日 上午 |
10:00- 10:25 |
海产品贮藏加工研究进展 励建荣：渤海大学副校长，渤海大学食品科学研究院 院长/教授 |
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10:25- 10:50 |
新时期食品发展的特征与趋势 刘元法：江南大学食品学院 院长/教授 |
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10:50- 11:15 |
Avanced scattering techniques for the study of model food systems: Application to starch and casein dispersions Yacine Hemar：原新西兰奥克兰大学食品系主任，齐鲁工业大学 教授 |
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11:15- 11:40 |
中国传统肉制品品质及安全控制技术研究进展 王守伟：中国肉类食品综合研究中心 主任/教授级高级工程师 |
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11:40- 12:05 |
以健康全谷物引领我国粮食加工营养健康升级发展 谭斌：国家粮食局科学研究院粮食加工技术研究中心 主任/研究员 |
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12:05-13:30 |
自助午餐（济南西城泉盈酒店） |
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11月2日 下午 |
13:30- 13:55 |
The journey of Veterinary antibiotics from livestock to plant: An overview A.M. Abd EI-Aty：韩国高丽大学 教授 |
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13:55- 14:20 |
酱香型白酒及其发展趋势 邱树毅：贵州大学酿酒与食品工程学院 院长/教授 |
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14:20- 14:45 |
新时期新食品资源发展机遇和思考 鲁军：中国食品发酵工业研究院 副院长/教授级高级工程师 |
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14:45- 15:10 |
谷物类食品加工过程组分互作及营养健康功能研究进展 王书军：天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室 副主任/教授 |
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15:10- 15:35 |
生物传感器在食品安全检测中的应用 孙霞：山东理工大学农业工程与食品科学学院 副院长/教授 |
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15:35-16:00 |
环糊精对多糖凝胶特性影响机理分析 袁超：齐鲁工业大学 教授 |
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16:00- 17:30 |
第三届会员代表大会(换届大会) |
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18:00- |
自助晚餐（济南西城泉盈酒店） |
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嘉宾：
励建荣
刘元法
王书军
袁超
谭斌
邱树毅
鲁军
孙霞
王守伟
行业标签：
农业
职能标签：
技术负责人
知识点：
肠道微生态
食品科技
食品工业
现场评审
不符合项
加工
乳酸菌
脂肪酸
营养健康
控制
蜂产品
质谱通量技术
品质
传染病防治
休闲水产品
加工技术
肉制品
食品加工
肉类
食品
发酵
功能化
营养
健康
安全
食品安全
生物
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