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FSMA《人类食品预防性控制措施》—PCQI人员资格证培训班

会议时间： 2017-08-18 至 2017-08-20结束

会议地点： •广东-佛山-禅城-创意产业园

主办单位：共展食干家技术服务平台

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会培动态都知晓

会议介绍

各出口食品生产企业：

2015年9月美国食品药品监督管理局（FDA）颁布了最终版本的食品安全现代化法案（FSMA）配套法规：适用于人类食品的现行良好操作规范（cGMP），危害性分析和基于风险的预防性控制（21CFR,Part117）。根据该法规要求，每个食品或食品原料（包括膳食补充剂原料）生产工厂应配备一名可以建立食品安全计划的“预防控制合格人员（简称PCQI）”，这项要求也适用于出口美国的食品生产企业。因此，我国的食品出口生产企业，按照要求应配备有资质的PCQI人员的要求。

为了帮助中国出口食品生产企业更好地掌握该配套法规的内容，培养合格的PCQI人员，共展食干家技术服务平台、华赛天成和Chromadex联合推出“人类食品预防性控制措施——PCQI人员资格证培训班”，参加并顺利完成培训的人员可以获得美国FDA认可的食品安全预防控制联盟（FSPCA）培训班证书

会议日程

•《美国食品安全现代法案》（FSMA）配套法规：《人类食品预防性控制措施法规》（21CFR, Part117）

• FDA认可的标准培训教材

会议嘉宾

周永武 博士

• 食品安全预防控制联盟（FSPCA）认可讲师

• 美国俄亥俄州立大学(Ohio State Univ.)农业研究与发展中心，博士后

• 美国俄亥俄州肯特州立大学(Kent State Univ.)分析化学专业，博士

• 中国上海华东理工大学应用化学专业，分析化学讲师

• 上海华东理工大学应用化学硕士研究生

• 美国嘉吉(Cargill)健康与营养事业部，亚太区质量经理

• Hoechst Celanese化学公司美国德克萨斯州研发中心，高级研究员

• 嘉吉(Cargill)爱荷华州维生素E工厂，实验室主任

• 对美国FDA的法规体系和美国食品企业的食品安全体系非常了解，对中国食品行业的各项质量管理规范也经验丰富。

主办及参与单位

共展食干家技术服务平台

华赛天成管理技术（北京）有限公司

美国Chromadex公司

会议资料

【培训对象】

• 出口食品企业食品安全负责人、质量负责人、食品安全计划管理人员

• 出口食品企业监管人员

• 非出口食品企业，但想深入学习美国法规和最新预防控制措施的人员

• 第三方合规性认证人员或咨询人员

现场掠影

往期回顾

• 美国FDA认可的食品安全预防控制联盟（FSPCA）培训证书（即预防控制合格人员PCQI资格证书

参会费用

• 报名费用：人民币￥3800元/人。

• 凡是一起报名2人或2人以上的，优惠为人民币￥3500元/人。

• 费用包括：培训教材、场地费、专家费、证书注册费、午餐费。

联系方式

联系人：苏老师
联系电话：18153528983
Q Q ：446616377
邮箱：meeting@foodmate.net

行业标签：农业

职能标签：质量负责技术负责人管理员

知识点：工厂食品安全现代化法食品生产 PCQI FSPCA 控制脂肪酸不符合项现场评审食品药品 SPC 脂肪检测 FSMA 规范化学风险防控 APGC 风险筛查食品认证研发非靶向识别食品安全标准安全法规健康营养实验室技术提升高层管理者原料质量管理管理体系操作生物制品监督高精度纳滤膜食品

地区：

声明：

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