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第三届食药同源产业发展学术研讨会暨食药同源大健康产业融合发展论坛--长沙

会议时间： 2025-05-16 至 2025-05-18结束

会议地点：长沙市详细地址请咨询客服

主办单位：主办方：中国营养学会食药同源产业发展分会、湖南中医药大学

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会培动态都知晓

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会议介绍

各省、自治区、直辖市营养学会及各相关单位：
食药同源产品深植中华文化，近年来国内外需求增长迅速，成为全球健康产业的重要方向。尽管“健康中国”战略推动下该产业发展迅速，但在管理、产业链建设、科技创新及基础研究等方面仍存在不足，如何科学评估新食品原料、合理开发食药同源资源，已成为迫切课题。
为推动行业发展、加快科技创新，搭建成果共享与科技转化平台，我们诚邀专家学者及行业同仁参与“第三届食药同源产业发展研讨会暨大健康产业融合论坛”，共谋新机遇，探索合作路径。

参会对象

        1.从事中医药学、食药同源、食药用菌、植物与食品加工、营养、检测等研究的科研院（所）、大专院校以及各健康研究中心的相关专家学者。
        2.营养保健食品、药膳、食药同源、食疗养生、健康食品、特膳食品、中药饮片等相关企业总经理、研发、生产、检测、市场等部门负责人。
        3.食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。

会议日程

主要内容

    （一）开幕式暨主题论坛
    （二）专题活动
              1.食药同源文化与新质生产力发展
              2.食药同源产业创新与未来健康食养
              3.食药同源物质基础、功效及作用机制
              4.食药物质及相关的功能性食材的育种、栽培、加工、研究与应用
              5.食药同源健康产品的配方与工艺研究
              6.基于食药同源物质为原料的食品功能声称问题研究
              7.食药同源健康产品的质量控制与标准化研究
              8.食药同源农产品高值化利用关键技术及产业化
              9.食药同源功能食品安全性检测与控制
             10.药食同源产品研发、开发利用及应用管理
             11.食药同源与临床应用研究
             12.新技术在食药同源功能成分的挖掘与应用
             13.食药同源产业的政策法规、标准与监管体系研究
            14.青年论坛（研究生论坛）
     （三）配套活动
              1.食药同源食品科技成果路演推介对接。
             2.食药同源食品新成果、新产品展示交流。

会议嘉宾

主办及参与单位

主办方：中国营养学会食药同源产业发展分会、湖南中医药大学

承办单位：
      湖南中医药大学中医学院
      湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心
      北京中农慧通农业科学研究院有限公司
协办单位：
    《药食同源杂志》编辑部
      宁波大学新药技术研究院
      北京康森益友科技有限公司
      湖南省政协中医药创新发展委员工作室
      西南医科大学附属中医医院国家中医药服务出口基地
大会主席：
      刘仲华中国工程院院士
      任发政中国工程院院士
      谢明勇中国工程院院士
      金征宇中国工程院院士
执行主席：
      戴爱国湖南中医药大学党委书记、教授
      刘新民世界卫生组织传统医学顾问、中国营养学会食药同源产业发展分会主任委员、宁波大学新药技术研究院首席科学家
大会副主席：
      邓奕辉湖南中医药大学中医学院院长、教授
       谢梦洲 ‌湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心主任、教授

参会费用

缴费方式：
为了提高会务组的工作效率，更好地为参会者服务，本次会议注册分为提前注册（享受优惠）和现场注册两种形式。会务费提前汇款1600元/人，现场缴费1800元/人，学生和中国营养学会会员1200元/人（包括会议费、资料、餐费等），住宿统一安排，费用自理；报名后五个工作日请将会务费汇款至大会指定银行账户。

联系方式

联系人：李老师

电话：18906453236（微信同号）

行业标签：农业大健康产业体系医科

职能标签：技术人员设备企业总经理大专院校企业总经理研究中心加工设备企业市场部负责人医院中国工程院院士部门负责人健康研究中心食品研发与加工设备企业专家学者项目部

知识点：食品营养健康保健配方法规安全标准食品安全研发检测农产品保健食品食品添加剂食品加工原料食品科技功能性食品加工标准化建设控制食品研发政策卫生评估开发工艺医药功能食品特膳食品质量控制药膳出口中药医学政策法规药食同源食药用菌食品配料健康天然原料生产添加剂营养保健食品膳食饮片食材食品研发与加工健康食品功能声称药物临床新食品原料大健康中医药设备工艺研究食品原料配料药学营养保健临床应用功能成分加工设备监管体系产品研发健康产业食疗中医药学监管食养质量育种功效食药同源食药物质中药饮片植物新食品品配料产业链食疗养生栽培生产力健康产品功能技术成分

地区：长沙市湖南中国

声明：

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