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从供应商寻源到供应商选择,从起点到终点

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-12-05  来源:食品供应链管理公众号  作者:网络
核心提示:如何才能引进真正匹配企业需要的合格供应商?其完整的流程是怎样的?下面是详细的步骤和简要的说明。
  从供应商寻源到供应商选择,是被采购从业者认为最具价值的一部分工作。如何才能引进真正匹配企业需要的合格供应商?其完整的流程是怎样的?下面是详细的步骤和简要的说明。
 
1、供应商寻源-起点
 
  在哪些情况下,企业需要启动供应商寻源流程?
 
  新产品开发。以某日化厂为例,原本主打产品是面霜。为适应市场需求,企业决定推出洗面奶。新产品的开发及投产需要采购部协助寻找新的原材料、辅料和包材,以及新的生产设备如灌装机、贴标机等。
 
  现有供应商的产品质量、服务表现不佳。
 
  因成本节省需要开发新供应商。虽然与原有供应商的合作一直很稳定,但由于外在和内在环境的变化,企业需要开发新供应商以降低生产成本和经营成本。例如,经济下行消费降级造成产品销量下降;或者市场竞争者多,企业的产品不得不降价以求生存和自保。
 
  在开始寻找新供应商前,采购人员需要先整理好产品规格说明或服务规范,以及基础的供应商资质要求,如具备质量管理体系、就近原则、或者必须有同类型客户背景等等。
 
2、供应商寻源渠道和长名单
 
  供应商的寻源渠道有如下数种,不同渠道的适用性不同。
 
  如果是成熟的企业,通常都有合作过的历史供应商,从企业ERP系统中拉出历史订单数据或者付款数据,就能找到曾经合作过的供应商。
 
  互联网曾经是很常用的一种寻源手段,实际上互联网用于了解产品信息、市场动态、企业基本信息是有利的工具,但直接从互联网上找供应商变得越来越困难,一方面信息越来越多,甄别信息的真实性越来越困难,另一方面由于缺乏信任基础,在审核资质上需要花费更多的时间。比较适用于知名品牌、通用产品的寻源。
 
  供应商的寻源的起点对从哪种渠道寻源有一定影响。比如企业开发新产品时,从原辅料到生产设备、服务等都需要寻找新供应商。这种,情况下行业展会是最为有效的一种方式,因为所有行业领域内的供应商都会出席,可以现场面对面交流,真实可信;通过产品展示、设备运行演示可以更直观了解产品和设备。
 
3、供应商评估与短名单
 
  长名单确定后,采购人员会要求供应商填写《供应商信息调查表》,对供应商进行书面材料的审核,从财务能力、生产能力、交付能力、合作意向等方面评估供应商是否匹配企业的采购需求。
 
  必要的情况下需要进行现场走访,特别是生产型企业,需要了解生产设备的状况、生产人员的状态、与企业管理层交流了解情况供应商的经营战略,以判定该供应商是否有具备长远的发展能力。
 
  经过书面评估和现场走访评审为资质合格的供应商,我们通常称为短名单。
 
  需要说明的是,从长到短是一种理想或理论上的采购寻源和评审过程。在现实中,情况复杂得多。比如由于采购人员资历有限,可联系到的供应商不多;或者由于企业的采购量较小,愿意参与的供应商也并不多;又或者因为时间紧急,只能是尽快找到两三家供应商参与评审和选择,所以从长到短的过程往往会被忽略掉。
 
4、直接采购中的供应商选择-质量评审
 
  直接采购中的供应商选择流程非常严格,采购人员在筛选出供应商短名单后,后续就是质量部从质量管理体系评审的角度对供应商进行现场审核。
 
  供应商质量评审,包含哪些方面?人、机、料、法、环、测是全面质量管理理论中的六个影响产品质量的主要因素,简称为5M1E。
 
  人:人员的技能和素质要求、操作与安全培训、身体状况等。
 
  机:机器设备、仪器登记表的状态以及维护保养。
 
  料:原材料的购买渠道、来料检查与存放;成品的检验、存储与运输。
 
  法:与审查相关的法律法规、书面管理制度等。
 
  环:办公环境、生产环境、仓储环境对产品质量的影响。
 
  测:执行检测的人员资质、以及采用的检测仪器和设备是否在校准期内。
 
  供应商质量评审合格后,通常需要供应商提供样品、试机后才能入选最终的合格供应商名单。
 
5、间接采购中的供应商选择-采购方式
 
  在间接采购业务中,采购人员根据项目规模大小和重要性采用不同的采购方式,如竞价、邀请招投标、谈判等;并制定匹配项目的评分表。
 
  短名单中的供应商将被邀请参与竞价、竞标或者谈判。由于供应商资质已被认定为合格,因而竞价和竞标阶段重点评选的是商务报价、产品性能、服务方案、以及其他针对该项目的特殊要求等。
 
  评分表中的打分权重,一般性的规则是商务分(价格和付款条款等)占据40%-60%的比重;技术分(产品性能、服务方案、交期等)占据40-50%的比重; 其他要素如环境安全评定在必要的情况也需要纳入到评选项中。
 
  供应商从寻源到选择是一个复杂和充满挑战的过程,涉及不同的参与部门和负责人;不同行业和产品在供应商的选择过程中有着千差万别的特点和要求。
 
  采购人员应以高度的专业素养和谨慎的态度去应对和处理。
编辑:foodqm

 
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