| 类黄酮的最新研究进展(Ⅱ)—生理功能 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 微生物 类黄酮 过敏 | 发布时间:2013-05-17 10:08 |
| 广式月饼蓉沙馅料质地感官评价与仪器分析的相关性研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 感官评价 仪器分析 处理 | 发布时间:2013-05-17 09:35 |
| 辐照鸡肉检测方法研究 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 过氧化氢酶 辐照 检测 | 发布时间:2013-05-17 08:56 |
| 餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 食品安全 检测 鉴别 | 发布时间:2013-05-15 10:46 |
| 紫薯-小麦混合粉的性质及在面条上的应用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 食品加工 小麦粉 小麦 | 发布时间:2013-05-13 17:18 |
| 即食休闲食品“油炸鱼皮”工艺研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 休闲食品 养殖业 罗非鱼 | 发布时间:2013-05-13 16:00 |
| 西北地区清真饮食文化的禁忌特色 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 饮食文化 清真 中国 | 发布时间:2013-05-13 14:34 |
| 糟鲫鱼腌制过程中加盐量预测模型的建立及应用 | 贡献者:promise瑜 | |
| 标签: 含盐量 腌制 鲫鱼 | 发布时间:2013-05-07 17:16 |
| 酸牛奶的加工技术 | 贡献者:promise瑜 | |
| 标签: 消化吸收 酸牛奶 酪蛋白 | 发布时间:2013-05-07 17:12 |
| PCR检测冷冻食品中“活的非可培养状态”的副溶血弧菌 | 贡献者:阳光雨后玉儿 | |
| 标签: 国家标准 食物中毒 冷冻食品 | 发布时间:2013-05-07 11:38 |
| 风干五香兔肉加工工艺研究 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 兔肉 美食 工艺 | 发布时间:2013-05-06 15:27 |
| 《健康三要素》知识手册 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 健康之路 食品 饮食 | 发布时间:2013-05-03 14:54 |
| 铁板鱿鱼的加工技术 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 食品 小吃 鱿鱼 | 发布时间:2013-05-03 11:36 |
| 速冻馒头 | 贡献者:promiseyu | |
| 标签: 冷冻 速冻 馒头 | 发布时间:2013-05-03 11:19 |
| 白色真姬菇工厂化高产栽培技术 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 栽培技术 食用菌 配制 | 发布时间:2013-05-02 13:40 |
| 餐具洗涤剂产品生产许可实施细则 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 生产许可 洗涤剂 餐具 | 发布时间:2013-04-27 16:59 |
| 餐饮服务单位食品安全管理制度汇编 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 食品安全 服务 管理 | 发布时间:2013-04-26 14:05 |
| 维生素、肌醇与DN | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 维生素 血糖 饮食 | 发布时间:2013-04-26 11:28 |
| 浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ15230101黄酒100-2012 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 调味料 监督 检查 | 发布时间:2013-04-25 09:01 |
| 浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ14310301粽子330-2012 | 贡献者:foodfile | |
| 标签: 监督 检查 粽子 | 发布时间:2013-04-24 14:35 |