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北京市食品安全检测与危机管理专题研讨会

培训时间： 2012-09-14 至 2012-09-16结束

培训地点：北京另行通知

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会培动态都知晓

（一）国家食品安全相关政策解析

1、新版《国家食品安全事故应急预案》解析；

2、《国家食品安全监管体系“十二五”规划》解析；

3、《国务院关于加强食品安全工作的决定》解析；

4、《2012年食品安全国家标准项目计划》解析；

5、关于进一步规范食品检验机构委托检验工作的通知；

（二）食品安全保障技术

1、食品安全检测技术；

2、食品安全检测的必要性；

3、食品安全追溯系统的发展现状、实施和应用；

4、食品安全控制体系（HACCP体系）的原理、应用及实例分析

（三）食品安全危机管理和媒体应对策略

1、危机管理的概念、意义和方法；

2、危机的诱因、危机的类型与危机的效应；

3、危机公关“5S原则”、危机管理的阶段性策略；

4、突发事件后政府和企业危机管理与媒体应对策略；

5、食品安全危机管理和媒体应对案例分析；

国务院法制办、国家食品药品监督管理局、（国家）食品行业生产力促进中心及相关大学资深专家。

1、各地食品监管部门（食安委、食药监、质监、卫生、农业、商务）等食品监管负责人。2、食品检测机构，食品安全风险监测，评估机构等单位负责人；3、食品科研、生产和经营等单位负责人；

培训费1980元/人（含会场、资料、授课费等），食宿由会务组统一安排，费用自理。

时间地点。
2012年9月14日—16日（14日全天报道）地点：北京市
其他：
1、若进行演讲、会议赞助、协办请向组委会索取详细方案；
2、如在专题会议中发言，请将演示文稿及发言材料发送电子邮件至组委会；
3、具体日程以开幕前组委会安排为准。

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

声明：

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