1.ISO22000-2018主要变化及其目的和意义；

2.ISO22000-2018标准详解；

3.2018版本标准重点解析：文件要求 、管理职责 、管理承诺、食品   安全管理体系策划 、职责和权限、 应急准备和响应 、验证策划 、可追溯性系统 、食品安全管理体系的确认、验证和改进 、控制措施组合的确认 、食品安全管理体系的验证；

4.如何建立ISO22000体系；

5.ISO22000各条款在企业实际运行中的应用。

      ISO22000标准《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》在2005年9月1日正式发布，旨在保证全球的安全食品供应。此标准对整个食品链中组织的要求的出台可以作为技术标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。ISO22000作为一种有效的食品安全预防体系，越来越受到世界各国的关注。

       随着对食品安全管理体系要求的不断提高，2017年7月份，ISO发布了ISO22000标准草案（DIS），在2018年6月18日，正式发布ISO22000-2018标准，此次修订的版本将在过渡期(3年)后代替ISO22000-2005。
转版热点：

高级架构：新版本将沿用与其他ISO管理体系标准相架构，即高级架构；

风险方法：包含一个与以往不同对风险进行理解的方法；

PDCA循环：使用2个单独的PDCA循环，其中一个涵盖管理体系，另一个涵盖HACCP原理；

操作流程：对关键词组有清晰描述。