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第六届食品微生物检测与控制技术交流会

培训时间: 2016-07-28 至 2016-07-29结束

培训地点: 上海  乐享国际大酒店(上海虹桥机场店)(原名:志骏国际大酒店) 闵行区 星站路288号 近七莘路

培训机构: 中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心

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会培动态都知晓

培训简介

 

授课老师


适合对象

食品安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;研究机构及高校相关人员;食品检测耗材、器材和设备供应商;其他关注会议的参会人群。

培训费用

1780元/人,同一家单位2人及以上报名1680元/人,7月8日之前汇款1600元/人

其他信息

 
各相关单位:
  病原微生物引起的食源性疾病已成为影响食品安全的重要原因之一,是食品安全的重大隐患。如何有效控制微生物污染已成为把控行业健康发展的重要因素,食品企业如何提高实验室检测能力,并科学运用食品微生物控制技术减少食品在生产加工等过程中的微生物危害,以先进的微生物检验技术预防微生物污染,已成为当下亟待解决的问题之一。
  为进一步指导检测相关人员更好的理解和应用最新的食品微生物学检验相关国家标准,加强食品行业微生物检测与控制,提升食品行业微生物实验室的管理水平,中国检验检疫科学研究院食品伙伴网将于2016年7月28日-29日上海联合举办 “2016第六届食品微生物检测与控制技术交流会”。现将相关事项通知如下: 
 
一、主办单位:中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心 
   承办单位:食品伙伴网(烟台富美特食品科技有限公司)
   
二、时间地点:
    2016年7月28日-29日 乐享国际大酒店(上海虹桥机场店)(原名:志骏国际大酒店)
三、主要会议内容:

 

  

地 点

727  星期三   下午

14:00-18:00

签到(上海乐享国际大酒店-原志骏国际大酒店虹桥机场店一楼大厅)

18:00-19:30

自助晚餐

二楼牡丹亭

728  星期四   上午

08:50-09:00

大会开幕

三楼

百鸟朝凤厅

09:00-09:45

PCR在食品微生物检测中的应用

中国检验检疫科学研究院  陈颖  副院长/研究员

09:45-10:45

食品安全国家标准微生物学检验方法修订及其态势分析

福建省疾病预防控制中心  马群飞  主任技师

10:45-11:10

茶歇小憩

11:10-11:50

微生物检测实验室环境监控

山东出入境检验检疫局技术中心  雷质文  研究员

11:50-12:00

大会合影

12:00-13:00

围桌午餐

二楼牡丹亭

728   星期四   下午

13:30-14:15

微生物检测结果质量的保证

三楼

百鸟朝凤厅

中国检验检疫科学研究院  卢行安  研究员

14:15-15:00

微生物能力验证统计分析技术及案例分析

中国合格评定国家认可委员会(CNAS  吴孝槐  博士

15:00-15:30

茶歇小憩

15:30-16:15

沙门氏菌型中的“百家姓”在全球的流动和扩散

上海市疾病预防控制中心  许学斌  副主任技师

16:15-17:00

基于基因检测的新一代微生物快速检测(Multipex-PCR)方案

TAAG Genetics   Maricio Niklitschek 全球研发技术总监

17:30-19:00

围桌晚餐

二楼牡丹亭

729   星期五   上午

09:00-09:50

食源性致病菌耐药性检测及溯源研究

三楼

百鸟朝凤厅

辽宁出入境检验检疫局技术中心  郑秋月  博士

09:50-10:30

欧盟乳制品微生物法规及检测标准分析

圣元营养食品有限公司  姜勇 技术主管

10:30-11:00

茶歇小憩

11:00-11:30

食源性病原微生物检测方案

赛默飞世尔科技(中国)有限公司   李鑫 技术专家

12:00-13:00

围桌午餐

二楼牡丹亭

729   星期五    下午

13:30-14:15

动物源性成分检测的热点和难点

三楼

百鸟朝凤厅

山东省食品药品检验研究院  霍胜楠  高级工程师

14:15-15:00

微生物DNA测序技术

中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心王娉副研究员

15:00-15:30

茶歇小憩

15:30-16:20

食品生产过程中微生物污染原因分析和微生物监控

上海出入境检验检疫局技术中心  韩伟  高级工程师

大会结束 ,感谢参与!

四、付款账号:
 
  公司名称:烟台富美特食品科技有限公司
  开户行:交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
  开户行地址:山东省烟台市芝罘区解放路66号
  帐号:3760 0106 0018 1700 28369

联系方式

联系人:杨晓波
电话:18153529013   0535-2122280
QQ:3086743430
报名邮箱:meeting5@foodmate.net

声明:

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