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关于举办“食品安全风险管控与应急处理”暨“食品安全快速检测技术”培训班的通知-上海
培训时间: 2015-08-27 至 2015-08-30结束 培训地点: 上海 详细地址见开班前一周的报到通知 培训机构: 北京中商会科会议服务中心
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微信扫一扫 会培动态都知晓 |
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(一)食品安全风险管控
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新《食品安全法》要点解读
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食品生产经营企业良好生产规范(GMP)
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食品安全保障体系建设及实例分析
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食品生产加工的各环节安全性风险控制与防范
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食品安全控制体系(HACCP体系)的原理
及应用
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食品安全追溯系统的发展现状、实施和应用
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(二)食品安全应急处理
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新版《国家食品安全事故应急预案》解读
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食品安全应急处理与案例剖析
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食品安全危机预警管理对策与案例分析
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食物中毒事故现场处置技能及案例分析
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食品安全危机管理和媒体应对案例分析
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突发事件后政府和企业危机管理与媒体应对策略
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典型食品安全突发事件桌面演练
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餐饮单位食品安全事故应急处置工作方案
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(三)食品安全快速检测
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食品检验基础知识
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食品微生物检验简介
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食品安全快速检测理论知识和技术
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食品感官检验
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免疫分析技术在食品安全快速检测中的应用
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化学分析技术在食品安全快速检测中的应用。
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职能标签:
技术负责人
技术人员
食品安全管理师
管理员
知识点:
传染病防治
食品生产
安全管理
蜂产品
消费者
控制
建设
脂肪酸
加工
不符合项
现场评审
调味品
风险筛查
乳制品
食品研发
快速检测
解读
生产许可证
生产许可
CP
危机
流通
管控
酒类
规范
化学
案例分析
风险
质谱通量技术
食品安全法
微生物检验
生物
检验
微生物
餐饮
粮油
食品安全
标准
安全
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健康
饮料
食品
感官
肉类
非靶向识别
免疫
研发
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地区:
上海
中国
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