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2014饮料行业技术交流研讨会
培训时间: 2014-07-10 至 2014-07-11结束 培训地点: 杭州市 另行通知 培训机构: 食品伙伴网
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微信扫一扫 会培动态都知晓 |
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时间日期
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7月10日周四
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[签到专场]
08:30-10:00 大会签到
-签到VS领取资料+入场证
-客户愿望清单&业务对接
-行业调查派信息分享
10:00-10:15 大会开幕&领导致辞
10:15-11:15食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011 修定内容、技术要点讲解;
发言嘉宾:国家食品安全风险评估中心 权威专家
11:15-12:00国内外饮料行业发展趋势及前景分析
发言嘉宾:中投顾问食品饮料行业研究中心
研究总监 郭凡礼
12:00-14:00 围桌午餐
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14:00-15:00植物蛋白饮料研发技术分享
发言嘉宾:中国食品发酵工业研究院 张金泽 院长
15:00-15:45果汁饮料生产工艺及储运保鲜技术
发言嘉宾:浙江大学生物系统工程与食品科学学院 叶兴乾 副院长
15:45-16:30绚丽的果蔬汁--黑胡萝卜浓缩汁,紫甘薯浓缩汁
发言嘉宾:湖北紫鑫生物科技有限公司 李文俊先生
16:30-17:00我国“NFC果汁”的新工艺新技术
发言嘉宾:杨凌红桑果食品技术有限公司
孙振国 副总经理
17:00-17:30企业破冰
•形式:全民参与-打破企业之间坚冰,相互认识
•现场Q&A-行业热点话题深度交流
18:00-20:00 欢迎晚宴
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7月11日 周五
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09:00-09:40 饮料真假鉴别
发言嘉宾:中国食品发酵工业研究院 研究员
09:40-10:20功能性饮料新技术发展情况分析
发言嘉宾:中国达能饮料 法国研发VP
10:20-11:00 香精在饮料中的应用
发言嘉宾:杭州宏胜饮料集团有限公司 研发人员
11:00-11:45信息服务介绍
发言嘉宾:食品伙伴网 信息部
11:45-12:00 参会嘉宾自由讨论
12:00-13:30 围桌午餐
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13:30-16:00 娃哈哈参观&交流洽谈
招待单位:娃哈哈下沙生产基地
娃哈哈工业旅游总部设在杭州,现全国各分公司均已陆续开展工业旅游项目。杭州总部的娃哈哈下沙工业园,位于杭州下沙经济技术开发区内,是“全国工业旅游示范点”、“杭州社会资源国际旅游访问点”、“杭州市重点涉外参观单位”。园区共占地面积近800亩,有下沙园区和乐维园区两大园区可供参观。参观项目主要有企业宣传片、形象展示厅、生产流水线、饮料品尝、旅游购物,以及具有行业特色的饮料模具制造车间、感官评定测试、“MBA大讲堂”主题讲座等内容。
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意向单位请在本页面下方在线提交报名信息即可。
VIP套餐:3000元
职能标签:
技术负责人
知识点:
感官
食品科技
现场评审
不符合项
乳酸菌
评定
脂肪酸
操作规范
蜂产品
食品添加剂使用标准
2760
风险
评估
开发
热点
丙烯酰胺
食品添加剂
食品
发酵
功能化
饮料
健康
安全
标准
食品安全
果蔬
生物
研发
技术提升
食品伙伴网
GB标准
工艺
地区:
杭州市
浙江
中国
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