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第二届新食品原料研究开发应用与评价及功能配料研讨会

培训时间： 2014-05-24 至 2014-05-25结束

培训地点：北京会议前另行通知

培训机构：国家食品行业生产力促进中心

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会培动态都知晓

培训简介

各有关单位：

近年来，随着国内市场对新食品原料的需求不断增加，我国新食品原料的应用领域也在不断扩大，新食品原料的开发不仅丰富了人们的膳食资源，也为企业开发新产品开拓了更广阔的视野，但同时也带来了一些潜在管理和应用上的问题，比如安全性问题、作为营养成分在食品标签中的标注问题以及实质等同的判定问题等。

为进一步探讨新食品原料在丰富人们膳食的同时给监管部门和生产应用企业带来了系列的问题，应相关单位的要求，国家食品行业生产力促进中心将于2014年5月23-25日在北京市举办“第二届新食品原料研究开发应用与评价及功能配料研讨会”。研讨会将邀请行业内资深专家，重点解读新版《新食品原料安全性审查管理办法》，交流食品营养及安全评价等热点问题。请你单位届时派员参加。现将有关事项通知如下：

授课老师

一、大会形式：

适合对象

从事新食品原料制造商、原料、配料、添加剂和食品分析仪器设备供货商中的研发、技术、生产、质量、采购、市场负责人及管理人员等；来自科研院、校，从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究相关人员；以及食品、药品、卫生监督管理等机构相关人员。

培训费用

会务费: 现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。

其他信息

六、会议说明

1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑

2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询

3、学习结束后由颁发培训合格证书

4、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。文稿请用word文档（A4纸）电子邮件投递至信箱，一般文章以3000～5000字为宜。2014年5月15日截稿

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：管理员

知识点：食品原料热点风险筛查现场评审加工脂肪酸蜂产品解读质谱通量技术仪器卫生标签丙烯酰胺食品加工功能化营养安全微生物生物非靶向识别研发技术提升高层管理者监督开发

地区：北京中国

声明：

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