评茶师专业技术高级培训班（杭州·线下）

各有关单位：

      为普及相关专业知识及时弥补从业人员对茶叶感官审评职业技能的空白，使得茶叶从业人员能够迅速掌握茶叶感官审评技能技术，满足特殊工种持证上岗要求，我单位将举办“评茶师”专业技术高级培训班，请各单位积极组织派员参加，具体培训事宜如下：

1．茶叶基础知识与分类（、茶叶的分类、各类茶的品质特征）；

2．茶叶审评与检验（评茶室要求、扦样、评茶用水、评茶程序）；

3．茶叶感官审评操作步骤；

4．绿茶的加工工艺及审评技术（操作训练）；

5．红茶的加工工艺及审评技术（操作训练）；

6．黑茶的加工工艺及审评技术（操作训练）；

7．乌龙茶的加工工艺及审评技术（操作训练）；

8．白茶的加工工艺及审评技术（操作训练）；

9．黄茶的加工工艺及审评技术（操作训练）；

10．综合训练、理论考试、实操鉴定考核；

11．参加者通过学习茶叶感官审评方法知识，基本掌握茶叶审评的方法和技术；结合实际审评训练，能分辨出茶叶的优劣，可以掌握对茶叶外形、香气、汤色、滋味、叶底的基本判断。

食品生产监管、食品流通监管、食品经营监管、食品抽检、食品检验检测、结果报告审核、授权签字人员、生产许可证审查、实验室审评、大专院/校相关专业师生、科研院/所、茶叶种植、茶叶加工企业、门店销售、专卖店负责人等相关人员。

1．培训证书：经培训考试合格者颁发统一印制的“培训证书”（含40学时）；证书可作为评审/扩项、职称评定、人才流动、继续教育及专业技术能力考核的重要依据； 2．《评茶师》专业技术证书：经考核鉴定通过颁发中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心的“评茶师”专业技术证书，该证书为劳动者从事相应职业的资格凭证，表明持证人员通过专业技术考核，全国通用、长期有效。

中级4980 元/人；高级5980元；食宿自理。（同一单位报名三人以上培训费九折优惠，仅限此培训班名额）

评茶师申报条件与申报材料

一、具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能

1．累计从事本职业或相关职业工作满5年；

2．取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年；

3．取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。

二、具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能

1．累计从事本职业或相关职业工作满10年；

2．取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年；

3．取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年；

4．取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书(含在读应届毕业生)；

5．取得本职业或相关职业四级/中级职业资格(职业技能等级)证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书(含在读应届毕业生)；

6．取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书(含在读应届毕业生)。

 

 

三、申报材料（电子版发邮箱）

1．本人近期1寸白底照片电子版、纸质版2张

2．本人身份证正反面复印件2份（四边齐全）

3．工龄证明2份（盖章）

4．学历证明或毕业证复印件2份

5．相对应的等级证书复印件2份

6．专业技术职称证复印件2份

7．申报表2份（手写签字、贴照片）