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HACCP 内审员培训课程(3天）--青岛班

培训时间： 2013-07-24 至 2013-07-26结束

培训地点：青岛市青岛市崂山区株洲路143号通标中心

培训机构： SGS-CSTC 通标标准技术服务有限公司青岛分公司

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会培动态都知晓

培训简介

1、HACCP 的起源
2、HACCP与GB/T 27341标准架构之间的区别与联系
3、HACCP 的前提方案
4、GMP SSOP
5、HACCP 的预备步骤
1 ) HACCP小组的建立
2 ) 产品描述和运输方式
3 ) 确定产品的预期用途和消费者
4 ) 制定产品的流程图
5 ) 验证产品流程图
6、HACCP原则
原则一：危害分析
原则二：识别关键控制点
原则三：确定关键限值
原则四：关键控制点的监控
原则五：纠正措施
原则六：HACCP的验证程序
原则七：记录保持
内审技巧
……
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授课老师

适合对象

食品行业品质管理人员、企业HACCP小组成员

培训费用

2000元/人

其他信息

小班制授课，集中有效的授课环境，针对性强，简明易掌握；结合实例，实用性强；课程与国际最新信息同步，能够获得全球最新信息，与您分享食品安全管理的精髓

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：管理员内审员

知识点：食品控制消费者安全管理前提方案危害分析关键控制点质谱通量技术流通品质脂肪酸风险筛查安全标准食品安全 HACCP 食品伙伴网 GB标准宠物膨化干粮 CP

地区：青岛市山东中国

声明：

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