1、 产品追溯和召回的起源
2、 产品追溯和召回的定义与关系
3、 现有追溯和召回体系介绍
4、 食品企业建立追溯体系原则
5、 食品安全体系对追溯和召回的要求
6、 企业建立和实施产品追溯和召回体系
7、 模拟回收方法和评估标准

SGS资深培训讲师

食品行业质量体系管理人员

1500元/人

1、课程背景：
随着国家和消费者以及客户对食品安全的关注，产品的召回制度对企业在危机管理时显得越来越重要。企业建立一个有效、实用的产品召回制度，不仅能满足国家法律法规的要求；同时企业在发生危机时，有效的处理能够把企业的风险降低到最低的程度。
2、培训目的：
学员通过一天的培训可以通过案例了解产品召回的起源、产品召回的定义，如何在企业中建立和维护产品可追溯性、产品召回的制度。
3、课程报名：
★两门课程一起报优惠价
“食品相关企业的危机处理”与“产品追溯与召回”2门课程一起报名即享受优惠价：2500元/人
4、课程特点：
小班教学，集中有效的授课环境 
实用性强，简明易掌握 
经典实例，理解更容易   
SGS资深培训讲师，多媒体教学，与您分享食品安全管理的精髓
5、培训费用包括教材（纸本）、证书、文具、午餐、茶点。

点击“我要报名”进行网络报名，我们会在得到报名信息后及时和您取得联系。

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net