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第12期“食品安全监督管理与风险管控”暨“食品安全管理师”北京培训班

培训时间： 2012-09-22 至 2012-09-24结束

培训地点：北京另行通知

培训机构：北京中商会科会议服务中心

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会培动态都知晓

培训简介

培训内容

1.目前国际食品安全现况；

2.添加剂在食品生产中的应用地位；

3.食品安全检测的必要性；

4.风险分析和HACCP间的相互关联

5.风险评估的重要性和方法；

6.食品安全生产上的风险评估；

7.食品安全的管理与控制；

8.环境污染对食品安全的影响；

9.食品的生物、化学、物理、放射性危害及预防

10.食物中毒和食源性疾病的预防；；

11.食品原料、生产的安全管理与控制

12.餐饮企业的食品安全管理与控制；

13.流通领域食品经营单位食品安全管理；

14.食品流通领域突发事件及应急管理；

15.生鲜食品保鲜与现场加工管理；

16.食品安全的法律法规与政策标准；

授课老师

食品安全培训班教学活动的师资均由行业内资深的食品安全专家学者组成。

适合对象

食品安全监督管理人员、食品安全快速检验执法人员、食品零售企业、食品生产企业、餐饮业食品安全管理人员及快速检验人员、各单位负责快速检验设备、试剂的采购人员、食品生产、流通行业企业管理人员、质量经理或相关管理人员。

培训费用

3800元/人（含培训费、资料费、证书费)，食宿统一安排，费用自理。

其他信息

报考《食品安全管理师》人员需参加由国家人力资源和社会保障部教育培训中心组织的统一考试，考试合格者由中心颁发《食品安全管理师》证书，该证书是食品安全管理工作的岗位资质证明。根据国家人事管理规定，该证书作为管理干部岗位聘用、晋升中高级专业职称、聘任专业技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效证件。证书实行全国统一编号登记管理，可在国家人力资源和社会保障部教育培训中心官方网站上查询。请报考学员准备身份证复印件3份、学历证、职称证复印件3份，二寸8张蓝底或者红底照片。

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

声明：

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