食品中兽药残留检测技术基础理论线上网络培训（线上网络培训，长期随报随学）

为提升食品行业仪器分析人员的操作水平，食品伙伴网举办“食品中兽药残留检测技术基础理论”线上培训课程。

电脑观看链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=788&fuid=274790

专题一：样品前处理知识

1）兽药残留常见检测多项目的标准解读；

2）不同基质前处理方法及基质干扰的排除方法；

3）前处理过程中提取溶剂的选择和注意事项；

4）固相萃取基础原理及方法开发、优化；

5）样品前处理技术优化提高样品检测回收率（提取、净化和浓缩步骤等）。

专题二：仪器分析

1) 色谱与色谱质谱联用仪基础知识（原理、仪器结构组成、各功能介绍等）、实际应用及日常维护；

2) 仪器操作步骤及注意事项；

专题三：数据分析

1) 仪器分析中谱图分析及数据处理；

2）学习定性、定量分析操作的思路和方法；

秦宇：工程师 上海市质量监督检验技术研究院