课程内容概要:
BRC 及BRC食品标准的起源和历史
BRC食品标准(第五版)与新版第六版的主要修改变化
对GMP要求部分进行补充
对标准条款式进行优化
对审核方式进行补充
BRC食品标准(第六版)讲解
最高管理承诺和持续改进
食品安全计划-HACCP 系统
食品安全和质量管理体
BRC食品标准(第六版)讲解(继续)
工厂环境标准
产品控制
过程控制
人员
审核技巧、计划、准备
问题解答
实践经验分享……
更多详情欢迎随时来电咨询…………
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2025-12-30 至 2025-12-31
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