HACCP 内审员培训课程

1. SGS 集团及针对食品业的服务

2. HACCP 的起源

3. HACCP 的前提方案

1）GMP           2）SSOP

4. HACCP 的预备步骤

1 ) HACCP小组的建立

2 ) 产品描述和运输方式

3 ) 确定产品的预期用途和消费者

4 ) 制定产品的流程图

5 ) 验证产品流程图

5. HACCP原则

原则一：危害分析

原则二：识别关键控制点

原则三：确定关键限值

原则四：关键控制点的监控

原则五：纠正措施

原则六：HACCP的验证程序

原则七：保留记录体系

SGS资深培训讲师

1、点击我要报名进行网络报名，我们会在得到报名信息后及时和您取得联系，食品伙伴网会员享受团购价格。

2、课程特点：

小班教学，集中有效的授课环境  

实用性强，简明易掌握  

经典实例，理解更容易    

SGS资深培训讲师，多媒体教学，与您分享食品安全管理的精髓

3、培训费用包括教材（纸本）、证书、文具、午餐、茶点。