实验室检测技术人员上岗培训课程-食品培训中心

实验室检测技术人员上岗培训课程

培训时间： 2019-11-21 至 2019-11-22结束

培训地点：北京详细地址等二次通知

培训简介

【课程大纲】

11 月 21 日——实验室检测基础知识：理化、微生物、化学仪器等，食品理化、微生物学检验总则。
微生物检测概述：
1. 生物安全及实验室质量控制；
2. 微生物对食品的影响；
3. 微生物检验的基本技术；

4. 微生物检测样品的采集和处理技术；
5. 微生物检测数据及结果处理的基本概念；

6.微生物常规项目(菌落总数、大肠菌群计数、霉菌和酵母菌计数)检测方法和检测原理介绍。

理化检测概述：
1. 实验室试剂及溶液的配制；
2. 标准溶液的配制与标定；
3. 实验室安全知识；

4. 实验室常见仪器的使用及维护；
5. 实验数据处理（检测结果精密度、有效数字相关内容）；

6. 食品常规理化项目检测方法和检测原理（水分、灰分、脂肪、蛋白质等)理化项目。
11 月 22 日——实操项目（讲师适当结合课程需求进行调整）

授课老师

适合对象

食品企业实验室操作人员、质量安全标准及监督管理相关工作岗位的人员；食品生产企业、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；化妆品，保健品食品企业及其他需要了解实验室检测和法规的相关人员。

培训费用

2500 元/人费用包括:证书费, 午餐, 资料费, 讲师费

其他信息

【课程背景】

本课程是为企业培养专业的实验室检测技术从业人员，针对食品及相关产品中的理化和微生物检测进行

介绍，并结合实验室实际操作，提高检测操作人员技术水平和业务素质,理论与实操相结合的培训，学员将能更快的掌握理化及微生物检测的基础知识与标准要求，通过实际操作对实验室基础检测工作更加直观深入的认识，以帮助企业实现控制成本和降低风险的目的，帮助企业持续改善。

作为国内权威的食品安全技术服务企业，谱尼测试一直秉承着公正专业的精神。
【课程受益】

了解实验室安全常识及常见仪器设备的使用和维护；

掌握理化、微生物检测常规项目的标准要求及检测方法；学习实验检测数据处理的基本概念；

满足实验室检测技术人员上岗培训的基本要求，规范工作流程、提高工作效率。

联系方式

联系人：高老师
电话：15376602038（微信同号）
邮箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473

职能标签：技术人员管理员

地区：北京中国

声明：

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