FSSC22000内审员培训-天津

1.FSSC 22000、ISO 22000、ISO/TS 22002-1三者之间的关系

2.FSSC22000（V4.1）认证方案

3.ISO22000标准要求介绍

4.ISO9001标准要求介绍

5.ISO/TS22002-1标准要求介绍

6.服务管理

7.产品标签

8.食品防护

9.预防食品欺诈

10.标志使用

11.过敏原管理

12.环境管理

13.内审技巧与考试

       食品安全体系认证 FSSC 22000（Food Safety System Certification 22000)是按照ISO22000/ISO9001标准要求、行业特定前提方案（PRP）要求和附加要求对食品和饲料安全/质量管理体系实施的认证。通过该认证，能证明食品企业已经建立了全面的食品安全管理体系，并具备满足顾客和法规对食品安全要求的能力。

      FSSC22000自2009年5月颁布以来，目前已更新至第4.1版本。 FSSC 22000 主要由ISO22000食品安全管理体系要求，ISO9001质量管理体系要求，行业特定前提方案（PRP）要求和附加要求构成。食品/饲料企业满足以上四项要求即可申请被 GFSI接受的 FSSC 22000 认证。

课程目的
l学习了解FSSC 22000认证方案
l学习掌握FSSC 22000 认证要求
l学习掌握食品安全内审技巧