ISO22000:2018+HACCP原理整合讲解内审员培训公开课-上海-食品培训中心

ISO22000:2018+HACCP原理整合讲解内审员培训公开课-上海

培训时间： 2018-12-19 至 2018-12-21结束

培训地点：上海上海南京西路388号仙乐斯广场10楼

培训机构：英国标准协会（British Standards Institution,简称BSI）

报名

培训简介

ISO22000是指 Food Safety Management System食品安全管理体系。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析和关键控制点，识别食品生产过程中可能发生危害的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。

2018年6月18日，ISO组织发布ISO 22000:2018标准，此次修订的2018版将在过渡期后代替ISO 22000:2005标准，预计过渡期将为3年（以ISO或IAF信息为准）。与ISO 22000:2005相比，ISO 22000:2018中的一些变化由HLS引起，而其他则是针对食品安全管理的特殊变动。

HACCP原理和ISO22000：2018标准相结合讲解，侧重ISO22000框架下HACCP原理分析，即帮助对食品安全体系管理零基础的学员入门，又能让有一定基础的学员加深理解。

授课老师

资深培训讲师

适合对象

• 食品生产、服务相关企业高层管理人员质量管理人员生产管理人员 • 国际采购集团质量经理；采购经理；高级管理人员等。

培训费用

3000（含教材、证书、午餐、茶点、6%VAT等费用）

其他信息

课程收益

• 了解ISO 22000标准、HACCP原理的历史及最新发展

• 了解ISO 22000：2018标准主要变化及其目的和意义

• 掌握ISO 22000：2018标准、HACCP原理的要求

• HACCP原理运用

• 熟悉食品安全管理体系内部审核流程、方法和技巧。

课程亮点

完成培训，学员将获得以下知识：

• ISO 22000:2018标准主要要求，HACCP原理运用

• 食品安全管理体系对组织的重要性以及它能为组织带来什么好处

• HACCP与ISO体系整合认识

• 内审流程和审核技巧

考试与证书
通过培训的学员，将获英国标准协会（BSI）颁发的ISO22000：2018、HACCP内审员培训证书

联系方式

联系人：李老师
电话：18153529010（微信同号）
邮箱：meeting7@foodmate.net
Q Q ：2848935414

行业标签：农业

职能标签：供应商管理员内审员

知识点：食品脂肪酸控制 ISO 22000 食品安全管理体系安全管理食品生产危害分析关键控制点审核技巧质谱通量技术食品链化学包装材料流通物流加工不符合项风险筛查动物安全标准食品安全包装非靶向识别饲料农产品 HACCP 高层管理者高精度纳滤膜食品伙伴网食品添加剂管理体系质量管理 CP

地区：上海中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。