FSMA美国“人类食品预防性控制措施”--- PCQI人员培训-食品培训中心

FSMA美国“人类食品预防性控制措施”--- PCQI人员培训

培训时间： 2017-11-08 至 2017-11-10结束

培训地点：潍坊市潍坊中美食品与农业创新中心：中国山东省潍坊市北海路中国食品谷总部基地E座

培训机构：中检集团北美有限公司

报名

培训简介

PCQI是预防控制合格人员的缩写。PCQI培训材料是一个“标准化的课程”，是由美国FDA认可为适宜的预防管控负责人培训课程。课程会覆盖以下内容：

1. 美国《食品安全现代化法案》（FSMA）配套法规《人类食品预防性控制措施法规》（21CFR，Part117）以及FSMA法案对人类食品要求的概括;

2. cGMP的要求;

3. 人类食品安全危害;

4. 食品安全计划概括;

5. 危害分析和预防管控决定;

6. 预防管控管理组成部分;

7. 过程管控;

8. 供应链管控以及召回计划;

授课老师

主办及支持单位

中检集团北美有限公司

青岛海润检测股份有限公司

Harrens Lab Inc.

适合对象

1. 适合所有从事或计划从事出口美国食品的企业质量负责人、食品安全负责人、食品安全计划管理人员（说明：FDA要求食品厂规模在300人以内需配备一名PCQI人员，300人以上500人以内需两名PCQI人员。） 2. 关注食品安全管理及法律法规变化规律的食品行业从业者及管理者 3. 从事食品国际贸易的质量管理及通关管理人员 4. 第二方和第三方机构食品讲师、检查员及审核员

培训费用

RMB 4000 /人（包含听课费、资料费、考试及证书费、培训期间午餐费），如需开具发票请提前告知。

其他信息

培训简介

2015年9月美国食品药品监督管理局（FDA）颁布了最终版本的食品安全现代化法案（FSMA）配套法规：适用于人类食品的现行良好操作规范（cGMP）、危害性分析和基于风险的预防性控制（21 CFR, Part 117）。

该法规要求出口美国企业在2016年9月19日之后需有一名可以建立食品安全计划的“预防控制合格人员”（PCQI）。按照美国FSMA法规的要求，食品企业建立实施食品安全计划的人员、开展第三方合规性认证的监管人员必须参加由通过了FSPCA教师资格的讲师授课的培训课程并获得合格证书。

为帮助中国出口美国企业更好地了解该配套法规的内容，青岛海润检测股份有限公司联合中检集团北美有限公司、Harrens Lab Inc. 推出“人类食品预防性控制措施”培训课程。由通过 FSPCA认可的培训讲师进行授课。参加并顺利完成培训的人员可以拿到美国 FDA 认可的“预防控制合格人员”（PCQI）培训证书。

培训优势

此次PCQI培训的讲师及法律支持来自中检集团北美有限公司，多曾就职于FDA，参与过多项相关法条的制订及修改，可为参加培训的企业提供后续产品出口、通关等咨询，并可指导、解决通关过程中遇到的各种问题。

中检集团北美有限公司CCICNA成立于1990年，是中检集团旗下最大的跨国分公司。CCICNA一直致力于为国内外客户提供优质便捷的进出口检验、认证、咨询服务，凭借丰富的国际质量服务经验、雄厚的技术实力、完善的服务网络，为全球客户提供公正、快捷、可靠、一致的本地化服务。

Harrens Lab Inc. 获得美国A2LA（美国实验室认可协会）认可实验室资质，并通过了实验室在微生物、农药残留检测等方面 ISO17025认证资质，成为ILAC（国际实验室认可合作组织）认可检测机构，颁发的检测证书在国际MRA多边互认机构内，从而消除了中美双向食品、农产品进出口的技术贸易壁垒。

参加的单位或人员须在11月7日前将相关费用汇入主办方指定账户：

开户名称：青岛海润检测股份有限公司

开户银行：中信银行青岛经济技术开发区支行
银行账户：8110 6010 1260 0190 385

联系方式

联系人：苏老师
联系电话：18153528983
邮箱：meeting@foodmate.net
Q Q ：446616377

行业标签：农业

职能标签：质量负责检查员技术负责人管理员

知识点：脂肪检测贸易 SPC 食品药品食品安全现代化法危害分析安全管理供应链 PCQI FSPCA 控制 APGC 防控检查 FSMA 开发管控进出口通关规范风险质谱通量技术标准化脂肪酸实验室农产品检测非靶向识别生物检验微生物食品安全标准安全法规技术提升创新技术风险筛查食品认证实验室认可质量管理操作宠物膨化干粮监督 17025 高层管理者食品

地区：潍坊市山东中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。