国家食品药品监督管理总局于 2014 年 12 月 31 号发布了《食品安全抽样检验管理办法》,自2015 年 2 月 1 日起施行。并印发了《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》。《办法》制定过程中,国家食品药品监督管理总局坚持问题导向和制度创新,针对原来多环节多部门食品安全抽样检验工作存在的计划分散重复、内容交叉、数据缺乏有效利用等问题,确立了“统一制定计划、统一组织实施、统一数据汇总分析、统一结果利用”的总体思路。在充分调研论证的基础上,对食品安全抽样检验工作的计划、抽样、检验、复检、结果处理、信息发布等进行创新,进一步强化食品生产经营者的主体责任和检验机构诚实守信的义务,增强食品安全抽样检验工作的科学性、规范性,提高食品安全监管工作的权威性和有效性。
为了进一步落实企业主体责任,帮助众多食品药品监管部门、食品生产企业及相关行业深入贯彻掌握对《办法》中食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容进行培训,并结合食品安全国家标准疑难问题解析。使每个学员通过此次学习了解到《办法》及标准在以下几个方面:一、强化食品生产经营者的主体责任;二、强化食品检验机构的法律义务;三、强化监管部门的主动作为;四、完善不合格检验结论的报告通报程序;五、完善不合格检验结论的复检程序;六、简化真实性异议的处置程序;七、强化依法调查处理不合格检验结论的职责;八、完善抽样检验信息的公布程序;中食药监管信息网特定于2017年4月21-23日(20日全天报到)在四川省(成都市)举办食品安全监督抽检和风险监测抽样及标准应用专题培训班。
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