供应商管理培训-上海-食品培训中心

供应商管理培训-上海

培训时间： 2016-06-16 至 2016-06-17结束

培训地点：上海上海市徐汇区宜山路889号SGS培训室

培训机构： SGS通标标准技术服务有限公司（上海分公司）

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培训简介

1. 供应商管理的内容及标准

Ø 供应商管理“管”什么？

Ø 供应商管理的核心

Ø 供应商管理的标准

Ø 质量控制向质量管理的提升

2. 供应商如何选择与评估

Ø 产品质量保证体系

Ø 原料的采购和管理

Ø 不符合要求物料和产品的管理

Ø 产品储藏和运输

Ø 生产流程控制

Ø 持续改进

Ø 文件管理

3. 供应商质量检验

Ø 如何确定抽样容量？

Ø 进货检验（IQC）、过程检验（IPQC）

Ø 最终检验（FQC）、出货检验（OQC）

Ø 严格度

Ø 正常检查，加严检验和方宽检查

Ø 合格质量水平AQL

4. 过程与工序质量控制及现场管理

Ø 正态分布：平均值与方差

Ø 生产过程的质量状态

Ø 工序质量控制图

Ø 工序能力指数

Ø 供应商生产过程中控制点和停止点

5. 上游供应商的管理

Ø 原材料的接收标准

Ø 原材料的批准及处理

Ø 供应商的风险评级

Ø 供应商的现场审核

Ø 供应商的绩效评估

Ø 新供应商的样品确认

Ø 新供应商的开发和批准

6. 供应商的风险评估

Ø 相关供应商潜在风险评估（信用、流动性、财务、市场及内部管理等）；

Ø 如何建立完善风险管理体系，

Ø 内控制度的建设

7. 供应商审核技巧

Ø 供应商审核的目的

Ø 供应商审核人员的资质

Ø 供应商审核方案的管理

Ø 供应商审核的策划

Ø 供应商执行审核

Ø 供应商审核发现及改进

授课老师

SGS资深培训讲师

适合对象

食品、化妆品行业质量，采购，物流等管理人员

培训费用

2500元/人

其他信息

小班制授课，集中有效的授课环境，针对性强，简明易掌握；结合实例，实用性强；课程与国际最新信息同步，能够获得全球最新信息，与您分享食品安全管理的精髓

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：供应商管理员

知识点：食品安全管理审核技巧质谱通量技术风险原材料质量检验流通品质评估开发物流物料控制安全标准食品安全检验非靶向识别食品伙伴网管理体系质量管理原料风险筛查建设检查

地区：上海中国

声明：

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