“GB4789—2014《食品微生物检验》实施指导与修订解读”培训班-食品培训中心

“GB4789—2014《食品微生物检验》实施指导与修订解读”培训班

培训时间： 2015-04-10 至 2015-04-12结束

培训地点：广州市会前通知详细地址

培训机构：中国食品药品监管信息网

报名

培训简介

各有关单位：

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，新强制性国家标准GB4789—2014《食品安全国家标准食品微生物学检验》于2014年12月01日由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布，2015年05月01日强制性实施。

为帮助广大检验机构检验技术人员的正确理解与使用该标准，保证检验人员能够严格执行《食品安全国家标准》的要求，高质量的完成检验工作。为此，中食药监管信息网定于2015年4月10日-12日（09号全天报到）在广州市举办“GB 4789—2014《食品微生物检验》实施指导与修订解读”培训班,现将有关事项通知如下：

一、参会对象：

各级各类食品、饮料、乳制品、保健食品、农产品、水产品、饲料等产品的检测实验室的技术负责人、质量负责人、检验人员。

二、GB 4789主讲师资简介：

严纪文：中食药监管信息网专家顾问团特约讲师，参与GB4789系列标准的修订与验证，组织和承办多项食品、药品微生物检验能力验证工作。

三、GB 4789-2014主讲内容：

（一）“GB 4789—2014《食品安全国家标准食品微生物学检验》和食品、饮料、乳制品、水产品、保健食品、微生物检验”培训班内容

1、GB 4789.9—2014 《食品微生物检验空肠弯曲菌检验》；

2、GB 4789.11—2014 《食品微生物检验溶血性链球菌检验》；

3、GB 4789.14—2014 《食品微生物检验蜡样芽孢杆菌检验》；

4、GB 29921—2013 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》；

5、菌种保藏及管理、实验室质量控制、CNAS-CL09:2013《应用说明》；

6、GB4789.4、7、10、13、30、40检验技术关键点探讨；

7、GB4789.2、3、15、38、39-食品安全微生物常规指标的检验；

授课老师

GB 4789主讲师资简介：

严纪文：中食药监管信息网专家顾问团特约讲师，参与GB4789系列标准的修订与验证，组织和承办多项食品、药品微生物检验能力验证工作。

适合对象

各级各类食品、饮料、乳制品、保健食品、农产品、水产品、饲料等产品的检测实验室的技术负责人、质量负责人、检验人员。

培训费用

本次参训人员收取培训费用：1680元/人，（含培训讲义费、资料费、证书费、专家费等）。住宿标准：会务组统一安排，费用自理（价格以函发报到通知为准）。

其他信息

论文征集：

本次研讨会将面向会议参加人员征集与主题相关的学术论文或企业风采展示宣传稿件，主办单位将择优选用刊发在中食药监管信息网相关栏目。

论文要求：论文来稿应具有科学性、实用性，且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺，文稿必须为电子邮件投递至专用信箱（rentong0615@126.com），文章以3000～5000字为宜。来稿须列出题目、作者姓名、工作单位（全称）、地名（城市）及邮政编码、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献。多位作者的署名之间，应用空格隔开。不同工作单位的作者，应在姓名之后标注作者工作单位，并列出工作单位、地名、联系方式。

证书颁发：

1、培训结束由中国食品工业协会颁发《食品检验师》食品检验工资格证书。（该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证。该证书可作为检测专业技术人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

2、请尽早按要求填好《报名回执表》传真至会务组，我们将根据反馈情况统筹安排培训相关事宜，提前7天向您函发报到通知。

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：技术负责人技术人员技术负责质量负责管理员

知识点： GB4789 现场评审食品工业风险筛查乳制品食品安全法微生物检验球菌丙烯酰胺食品微生物学评定 ISO 16958 申报卫生质谱通量技术解读 CNAS 蜂产品控制生物制品饲料非靶向识别生物检验微生物食品安全标准安全保健饮料水产检测微生物学 4789 GB标准强制性高层管理者食品检验工保健食品技术提升实验室农产品食品

地区：广州市广东中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。