酒店企业有害生物管理及实践操作技巧--重庆班-食品培训中心

酒店企业有害生物管理及实践操作技巧--重庆班

培训时间： 2014-01-24 至 2014-01-24结束

培训地点：重庆重庆市北部新区出口加工区汇丰路1号金山工业园二区5号楼4楼SGS培训教室

培训机构： SGS通标标准技术服务有限公司重庆分公司

报名

培训简介

课程大纲

Ø 国家标准；

Ø 有害生物综合管理理论及其发展史

Ø 了解、预防和控制有害生物

²鼠类基础知识及其侵入途径分析

²蟑螂基础知识及其侵入途径分析

²蚊蝇基础知识及其侵入途径分析

Ø 酒店常见的特殊害虫

²臭虫基础及其防控

²蚂蚁基础及其防控

²蜘蛛基础及其防控

²毛蠓基础及其防控

²其它常见的爬虫……

Ø 服务手册及管理程序

²PCO handbook

²酒店虫害管理一般性程序

Ø 虫害管理的八个关键要素

² 管理团队

² 教育培训

² 防虫建筑结构的持续改善

² 设施完善

² 仓库管理

² 卫生清洁管理

² 杀虫剂管理

² 报告记录、标签标识管理

² 影片教学

Ø 如何选择专业的虫害管理供应商

– 实力与服务经验；

– 风险承受能力；

– 经验丰富、积极的服务工程师；

不合理的服务商分析；

授课老师

SGS资深培训讲师

适合对象

客房部经理、餐饮部经理、公区经理、管事部经理和工程部负责人等

培训费用

1500元/人(与《虫害防控基础培训》同报，享优惠价2500元/人/2天)

其他信息

课程目的

1) 自上而下提升企业虫害防治意识；

2) 通过本培训找到方法进行卫生清洁管理、防虫建筑结构密闭；

3) 了解酒店虫害出现的原因及其实际控制方法，规避顾客投诉风险；

4) 通过大量视频、图片形式丰富、易懂的让学员获取培训知识；

5）正确选择并管理企业虫害控制服务商；

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：供应商管理员

知识点：食品控制虫害管理 APGC 防控虫害控制风险卫生脂肪酸加工不符合项标准餐饮生物食品伙伴网操作标签风险筛查休闲水产品

地区：重庆中国

声明：

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