食品专业教师核心素养和教学能力提升系列培训（第一期·线上网络直播）

各相关院校：

      为深入贯彻落实《教育强国建设规划纲要（2024-2035年）》《中国教育现代化2035》等文件要求，在新质生产力深刻影响食品行业发展的当下，食品专业教育面临深化教学改革、对接产业需求的新挑战，对新时代教师队伍的核心素养强化和教学能力突破提出了更高要求。为助力食品专业教师适应行业变革与教育发展需求，本次培训旨在通过系统性学习与实践，帮助教师更新专业知识体系，掌握前沿技术动态，提升数字化素养和信息化教学水平，创新教学模式与课程设计方法，强化专利申报能力与科研成果转化意识，深化课程思政创新建设，落实立德树人根本任务。全方位赋能教师，助力院校教师队伍高质量建设和教育教学质量的全面提升。具体培训通知如下：

主办单位：食品伙伴网、国家级双师培训基地核心成员单位（烟台富美特信息科技股份有限公司）  

支持单位：全国农产食品行业产教融合共同体

培训特色：

1.AI融入教学全流程：系统整合人工智能技术在食品教学中应用，覆盖教学资源制作、课程设计、智慧课程建设、论文写作及课题申报等核心环节，提升教师数字化教学能力。

2.思政与专业教育深度融合：探索食品专业教育、思政教育与创新教育融合育人，结合国家级示范课程经验分享，强化教师的思政教学设计与实践能力。

3.科研成果转化实战培训：提供标准编制、专利申报及科研成果转化落地全流程培训，结合案例分析产学研合作模式，帮助教师打通科研到应用的壁垒，提升技术转移能力。

4.教学技能多元化提升：丰富教师的教学技巧，促进教学方法的多元化与科学化，实现教学内容重构、教学模式升级与职业能力培养的有机统一，打造新时代课堂革命标杆实践。

5.四维线上教学模式：采用“直播讲座+案例分析+实践操作+互动答疑”组合，专家实时互动指导，针对学员问题点对点答疑，理论与实操结合，强化参与性与问题解决能力。

培训时间

第一期“人工智能在食品专业教学中的应用”开课时间2025年4月17、24日、5月8、15日，每周四下午14:30-16:30，包含理论课与实践课。

本次培训共四期，另外三期培训将于6月-9月陆续举办。（注：具体开课日期另行通知）

培训内容

培训主题	培训日期	培训主要内容
第一期 人工智能在食品专业教学中的应用	4月17日	AI技术制作教学资源及辅助课程教学设计方法与实操
	4月24日	AI技术助力科研论文写作及课题申报方法与实操
	5月8日	AI赋能在线平台智慧课程建设实践应用
	5月15日	AI驱动下食品专业课程建设及数字化转型
第二期 课程思政融入食品专业课程	6月—7月	介绍如何挖掘食品专业课程中的思政元素，并结合典型案例，探索课程思政有机融入与食品专业课程的路径，分享国家级课程思政示范课程建设经验等。
第三期 教学及科研成果转化及落地服务能力提升	7月—8月	介绍教学及科研成果转化落地的方法，包括国、行、团、企标准编写技巧，食品领域专利挖掘方法，项目申报流程，科研成果商业化的实操经验等。
第四期 "三教" 改革背景下的课堂革命创新实践	8月—9月	介绍典型教学模式具体实践，如线上线下混合式教学、项目化教学、课证融通教学、OBE/BOPPPS等有效教学方法在教学中应用，助力教师教学方法创新。

高校一线教师、骨干教师、课程负责人、专业带头人、教研室主任、教学及管理单位负责人、科研团队骨干以及对培训课程感兴趣的其他教师。

培训结束颁发培训证书，可作为继续教育培训学时及学习经历证明。

1.个人报名：600元/人/期；四期优惠收费2000元/人；2.团体报名：4人及以上团报500元/人/期；3.报名费用含培训费、证书费、课程回看。备注：即日起开始报名，报名成功后我们会及时与您联系，确认报名情况并通知培训安排具体事项。