GLOBAL G.A.P标准培训（2天）--厦门班-食品培训中心

GLOBAL G.A.P标准培训（2天）--厦门班

培训时间： 2013-11-18 至 2013-11-19结束

培训地点：厦门市厦门市火炬（翔安）产业区翔虹路31号SGS三楼培训室

培训机构： SGS通标标准技术服务有限公司厦门分公司

报名

培训简介

l GLOBALG.A.P.总则I及II

l 详解GLOBALG.A.P.控制点及其遵循标准

Ø 场所的历史和管理

Ø 记录保存及自我评估/内部检查

Ø 员工健康、安全和福利

Ø 废弃物和污染物的管理、回收和再利用

Ø 环境保护

Ø 抱怨管理

Ø 产品召回及可追溯性

Ø 食品防护及GLOBALG.A.P.标识

Ø 繁殖材料

Ø 土壤管理

Ø 肥料使用相关知识

Ø 灌溉和（或）施肥

Ø 综合虫害管理

Ø 植保产品的管理和使用相关知识

Ø 农产品采收

Ø 农产品加工处理

l 审核技巧

Ø 生产者组织审核

Ø 农场检查

l 案例分析

Ø Global G.A.P.审核常见问题

Ø FoodPLUS不通知抽查中常见问题

授课老师

SGS资深讲师

适合对象

种植行业管理者、质量负责人；食品制造业质量、供应商管理、采购等相关人员

培训费用

2500（报1人免费赠送1人）

其他信息

n近年来，食品安全事件频出，食品安全性愈来愈被企业和消费者所关注和重视。农产品作为整个食品供应链的源头，成为解决食品安全的问题关键控制点。同时GlobalG.A.P.秘书处FoodPLUS要求各认证机构严格审查所有通过GLOBALG.A.P.认证的企业，并加大了对于中国输出农产品的检测频次和不通知审核力度。最新版的GLOBALG.A.P.标准V4.01_Feb 2012的条款也渐趋严格。

n本课程深入讲解新版GLOBAL G.A.P.标准、GLOBAL G.A.P.管理体系的建立和维护、帮助企业解决在体系的建立和运行过程中的问题，通过案例分析等互动方式提高学员对标准的理解。

本课程对农产品加工及以农产品为原料的食品制造业的供应商管理亦有指导意义

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：供应商质量负责管理员技术负责人

知识点：食品农产品加工控制消费者虫害管理供应链关键控制点 GLOBALG.A.P. 审核技巧质谱通量技术防护案例分析评估脂肪酸加工健康安全标准食品安全非靶向识别检测农产品食品伙伴网管理体系原料食品认证风险筛查检查

地区：厦门市福建中国

声明：

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