根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,发布了《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》(GB 5009.268-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单。有的是新制定的,有的是修订的,发布标准涉及到元素、重金属、食品添加剂等,理化检测人应重点学习,并对所在实验室的方法进行验证。
为保障新版标准的顺利实施,提高相关单位的标准解读、检测技术能力,让新版标准更好的应用到检测工作中,由食品伙伴网主办的“新版标准解读及技术应用技能提升专题培训班”将于2025年4月21日举办,邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享,诚挚邀请您的参与!
时间 |
培训内容 |
专题一:新版元素标准解读及应用技术 |
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4月21日 09:00-12:00 |
1、GB 5009.268-2025《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读和应用; 2、GB 5009.304-2025《食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定》解读和应用; 3、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读和食品分类判定; 4、元素分析能力验证以及涉及标准物质管理重点及注意事项; 5、铅、汞等常见元素项目检测难点和案例分析; |
专题二:新版基础理化标准解读及应用技术 |
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4月21日 13:30-16:30 |
1、GB 5009.5-2025《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》标准解读及应用; 2、GB 5009.229-2025《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》标准解读及应用; 3、GB 5009.42-2025《食品安全国家标准 食用盐指标的测定》标准解读及应用; 4、总糖、脂肪、二氧化硫等常见理化项目检测难点和关键点分析; |
备注:最终日程安排以开课当天日程为准!
王老师:18006457951(微信同号) 邮箱:wangzhengning@foodmate.net
汤老师:15688563267(微信同号) 邮箱:meeting12@foodmate.net
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2025-12-30 至 2025-12-31
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