GB 4789-2025食品微生物检验新标准解读培训班（青岛）

各相关单位：

      2025年3月27日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。此次发布的标准及修改单中含29项检验方法标准，涉及大肠菌群计数、大肠埃希氏菌计数、单核细胞增生李斯特氏菌检验等常用微生物检验方法。

      为贯彻落实国家最新强制性标准 “GB 4789-2025 食品安全国家标准 食品微生物检验”要求，助力食品生产企业、检测机构及相关单位准确把握新标准核心变更内容，提升微生物检验技术能力与合规管理水平，由食品伙伴网主办的“GB 4789-2025食品微生物检验新标准解读培训班”将于2025年4月20-22日举办，届时将邀请领域内资深专家给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！

主办单位：烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）

培训目的：

通过权威专家深度解读、新旧标准对比分析等形式，帮助参训人员：   

充分掌握标准的修订背景 

系统性掌握新标准技术要点、使用要求、技术准备；

有效应对标准变化，提升相应的检验检测技术能力。

1)GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》；

2)GB 4789.3-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》；

3)GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》；

4)GB 4789.30-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》；

5)GB 4789.38-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》；

6)GB4789.42—2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验》。

原福建省疾病预防控制中心 马群飞  主任技师

食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；第三方检测机构人员；研究机构及高校相关人员；检测耗材、器材和设备供应商；其他关注本次培训的人群。

培训结束后颁发“培训证书”，可作为实验室评审、职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

标准收费：1600元/人,同一单位3人及以上参加1400元/人，同一单位5人及以上参加1200元/人。备注：费用包括培训费，证书费，税点等。均可开增值税发票。培训结束后颁发“培训证书”，可作为实验室评审、职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。