新旧QC七大手法（十四个质量工具）--苏州、深圳-食品培训中心

新旧QC七大手法（十四个质量工具）--苏州、深圳

培训时间： 2024-12-17 至 2024-12-18结束

培训地点：苏州市（苏州姑苏区宝带西路1177号世茂广场/深圳宝安九区广场大厦，详情咨询客服）

培训机构：深圳市方之见实业有限公司苏州分公司（KCF CONSULTING，简称KCF）

已过期

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培训简介

一、课程背景

人类追求的最高境界是高质量的生活，现代企业的竞争归跟到底是质量的竞争。尤其目前的中国提高质量早就是国家顶层战略的大事。在提高质量的过程中用的最多的方法就是QC新旧七大手法。QC新旧七大手法曾经是日本经济发展的法定之一，简单有效的QC七手法给日本的产品带来质量管理的飞跃，QC新旧七大手法能够让日本的产品腾飞，我们没有不好好应用的理由。

日本品管大师石川馨博士说：QC手法的使用能解决95%的产品质量问题。QC新旧七大手法是依照数据来解决问题的系列方法，通过正确的收集数据、整理数据和分析数据为产品质量的提升提供趋势和改善依据。QC新旧七大手法是每个企业每个员工都要会的基本工作方法。

二、何为旧QC

旧QC七大手法是在开展全面质量经营活动中，用于收集和分析质量数据，分析和确定质量问题、控制和改进质量水平的常用七种方法。

过对 QC 七工具的理解和运用，就可以用简单易懂的方法来了解各个过程中的绩效。通量改进的重要工具之一，在过程质量改进的初期，可帮助确定现象和改进的机会。

其主要应用具体的实际工作中，把数据用图形表示，清楚地表现出数量大小比较、数量变化状态。图表能引起人们的视觉效应，它把繁杂的内容概括起来，更加快速地传递给人们。这些方法不仅科学，而且实用。

三、何为新QC

新QC七大手法，将原始信息正确地语言数据化，并给出其图形表现手段。其作用主要是用较便捷的手法来解决一些管理上的问题。

管理人员的工作不仅仅要掌握数据分析，更重要的是确定问题，制定计划和进行部门之间的协调等。所以管理人员还要具备从各方面获得语言文字信息，进行整理构思并运用到实际工作中的能力。

新 QC 七种工具能够帮助对语言资料进行分解，从各种混乱的互相缠绕的因素中，抓住问题的关键，寻找新构思，制定切实可行的措施和方法。

四、课程收益

掌握新旧QC十四大大工具，原理、应用分析和关键要点；

掌握常用的过程数据收集、分类、统计、分析和应用方法；

通过案例与练习，对数据进行整理、加工和分析；

画出各种图表，从中找出质量变化的规律，实现对质量的控制；

分析问题根源，制定改善对策，避免问题重复发生。

培训内容

主题/目标		讲师	学员
课程导入		QC手法的起源	自我介绍/分组
		QC手法在问题解决中的地位与应用
		培训目标及要求
		问题提出与团队组建
旧QC七大手法		旧QC七大手法图形简述	简述使用经验
检查表（集数据）	检查表概述	何谓检查表	思考，练习，提问与回答老师问题
		引导学员回忆工作中使用该工具的情况
		检查表的类型
		检查表的作用
	检查表应用	检查表的制作步骤与要点
		检查表的应用领域
		案例研究
		提问和其他可应用领域扩散引导
层别法（分类解析）	层别法概述	何谓层别法	练习，提问与回答老师问题
		层别法的作用
	层别法应用	层别法的应用步骤与主要要点
		层别法的应用示图
		实际案例示范
		应用注意事项
散布图（看相关）	散布图概述	何谓散布图	练习，提问与回答老师问题
		散布图的作用
		几种常见的散布图
	散布图应用	散布图的绘制（结合EXCEL）
		巧用散布图确定问题要因（辩读）
		案例研究/演练
柏拉图（抓重点）	柏拉图概述	何谓柏拉图/发展历史	练习，提问与回答老师问题
		柏拉图与二八大法则
	柏拉图应用	如何应用柏拉图聚焦问题
		柏拉图制作要点与注意事项（结合excel）
		案例演练
		效用讲解和注意事项解说
直方图（显分布）	直方图概述	何谓直方图	练习，提问与回答老师问题
		直方图的作用
	检查表应用	直方图的制作步骤与要点（Excel/原理讲解）
		妙用直方图剖析问题（辩读）
		案例研究
鱼骨图（追原因）	鱼骨图概述	何谓鱼骨图	练习，提问与回答老师问题
		功能分类（几种不同的鱼骨图）
		如何应用柏拉图聚焦问题
	鱼骨图应用	如何找鱼骨图要解决的问题
		鱼骨图制作要点与注意事项
		鱼骨图与流程图及5why法灵活应用
		案例研究
管制图/图表（找异常）	管制图/图表概述	何为管制图	提问，讨论与回答老师问题
		管制图/图表的作用
		调查学员企业使用管制图/图表状况
	管制图/图表的应用	P管制图
		管制图的判定方法
		其他图表示例和应用简介
		非常规控制图制作与应用(结合企业实际选讲)
旧QC七大手法课程小结	内容小结	QC手法应用口诀	提问与回答老师问题
		回答学员问题及疑点澄清

新QC七大手法		新QC七大手法历史简介	简述使用经验
		为什么要使用新QC七大手法
		与旧QC七大手法的区别
亲和图	亲和图概述	何谓亲和图	思考，练习，提问与回答老师问题
		适用范围
		亲和图的类型
	检查表应用	亲和图的制作步骤与要点
		如何判定亲和性
		案例研究
		实际案例演练：如何找个好妻子
关联图	关连图概述	何谓关联图	练习，提问与回答老师问题
		关联图的适用范围和图例
	关连图应用	关联图的应用步骤与要点
		关联图的判读方法
		关联图的种类和巧用
		练习：为何存不到钱
系统图	系统图概述	何谓系统图	练习，提问与回答老师问题
		系统图的适用范围
		系统图的逻辑和类别
	系统图应用	系统图的做法
		系统图在功能分析方面的应用
		案例研究：用系统图分析问题
矩阵图	矩阵图概述	何谓矩阵图	练习，提问与回答老师问题
		矩阵图的适用范围
		矩阵图的种类
	矩阵图应用	矩阵图的做法
		各种矩阵图的应用案例
		练习：谁没说谎
PDPC法	PDPC法概述	何谓PDPC法	练习，提问与回答老师问题
		PDPC法的应用范围和分类
	PDPC法应用	PDPC法的应用案例
		PDPC法的制作步骤
		案例研究
箭形图	箭形图概述	何谓箭形图	练习，提问与回答老师问题
		理解箭形图的适用范围
		箭形图的特点
	箭形图应用	箭形图的作图规则
		箭形图的应用符号
		案例研究
		效用讲解和注意事项解说
矩阵数据解析法	矩阵数据解析法概述	何为矩阵数据解析法	提问，讨论与回答老师问题
		使用方法和适用范围
	矩阵数据解析法应用	矩阵数据解析法的原理和运算公式
		实例解析
		r值辩读方法
课程总结	内容小结	PDCA循环各阶段QC工具的应用	提问与回答老师问题
		QC工具活用例
		回答学员问题及疑点澄清
	课程应用	应用过程中可能出现的问题及解决途径	制订培训后的应用计划
		Q&A