2023版乳制品GMP认证标准换版培训（线上网络培训）

各乳制品GMP 获证组织:

      国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局已于2023年9月6日发布了GB12693-2023《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》、GB23790-2023《食品安全国家标准婴幼儿配方食品良好生产规范》2项新版标准，分别代替原GB12693-2010及GB23790-2010标准。新标准内容发生了较大的变化，其中GB12693-2023增加了不同种类的乳制品工艺特性差异化的食品安全控制要求、对自动化设施设备的可靠性控制要求、乳制品生产加工过程的微生物监控要求等内容;GB23790-2023增加了针对液态婴幼儿配方食品及生产清洁作业区动态控制标准、杀菌设备的技术要求等规范性要求。

      GB12693-2023及GB23790-2023两项标准将作为乳制品GMP认证的最新依据，所有乳制品GMP获证企业应尽快做好准备，及时完成换版认证审核。按照国家认可委CNAS的转换要求，自2024年9月6日起，对未完成转换的依据旧版标准的乳制品GMP认证证书，认证机构将予以撒销处理。为确保贵组织顺利完成新版标准换版工作，北京中大华远认证中心有限公司(下称“中心”)拟定于2024年6月举办2023 版乳制品GMP认证标准换版远程线上培训班。现将有关事项通知如下:

1、新版乳制品GMP 认证标准条款解读;
2、结合国家市场局特食司婴幼儿配方食品生产规范体系检查案例讲解乳制品GMP现场管理要求:
3、新、旧版认证依据的差异分析及体系文件变化;
4、新版乳制品 GMP 认可规则的变化;
5、课堂研讨及答疑。

由多年从事乳制品GMP认证工作,具有丰富管理体系建立、审核和教学经验的专家、高级审核员授课。

1、已获得乳制品GMP认证证书的获证组织的各级管理人员、专业技术人员和内审 员；2、拟建立乳制品GMP的食品组织的各级管理人员、专业技术人员和内审员；3、已获得IS0220000、HACCP 认证证书，拟新增乳制品GMP证书的获证组织的各级管理人员、专业技术人员和内审员;

经本次培训后，颁发新版乳制品 GMP 内审员培训合格证书。

780元/人。