食品生产企业实验室综合水平提升培训（泰安）

各相关单位：

      为了帮助食品生产企业从业人员准确理解、贯彻执行《食品安全法》相关要求，建立健全食品检验实验室管理制度，落实食品安全责任制，提升企业相关责任人分析研判潜在风险，及时采取处置措施，消除风险隐患，有效提高食品生产企业食品安全管理水平，泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）现针对泰安市辖区内重点食品生产企业进行食品实验室综合水平提升培训。依据《食品安全法》规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对企业职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动，应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制制定并实施控制要求，保证产品符合食品安全标准。现将相关事宜通知如下：

主办单位：泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）

承办单位：食品伙伴网 (烟台富美特信息科技股份有限公司)

议题一：领导讲话    

议题二：《食品安全法》及《食品生产许可审查通则》检验相关条款解析

专题三：实验室常检检验项目确定及检测要点

专题四：企业标准如何编写、制定、备案

专题五：食品标签审核要点

专题六：优秀企业实验室管理人员经验分享

议题七：实验室规范管理要点分析   食品伙伴网    

议题八：检验检测基础知识介绍    食品伙伴网